Investigadores do Perú e do Departamento de Agricultura da Universidade de Wisconsin-Madison levan varios anos avaliando especies de patacas do Banco de xenes da pataca dos Estados Unidos para determinar a resistencia ás xeadas. Como doadores deste trazo seleccionaron Solanum acaule e Solanum commersonii, patacas silvestres orixinarias de América do Sur.
Os científicos cruzaron as dúas especies e avaliaron os híbridos. A descendencia utilizou a conxelación natural, un conxelador doméstico modificado para simular a xeada natural durante a noite e unha proba de laboratorio precisa para medir con precisión a extensión do dano ás membranas celulares.
A nova variedade chamábase Vinay. Os peruanos probárono no seu propio país, cultivándoo en varias rexións, e avaliaron a reacción de produtores e consumidores. Vinay mostrou bos rendementos e alta resistencia ás xeadas.
A obtención desta variedade é moi importante, xa que ninguén está asegurado contra xeadas súbitas. Os produtores de pataca do leste de Idaho perderon preto do 2019% da súa colleita en 30 debido a este factor. As baixas temperaturas non só poden matar a planta en si, senón tamén empeorar a calidade do almacenamento da colleita.