A cantidade de investimentos na construción superou os 8,2 millóns de rublos.
A empresa Miratorg anunciou o lanzamento dunha empresa para a produción, almacenamento e procesamento de froitas e verduras e patacas no distrito de Plavsky da rexión de Tula. Lembremos que un acordo de cooperación na implementación deste proxecto de investimento entre o goberno da rexión de Tula e a explotación agrícola Miratorg foi asinado no Foro de Rusia para o Investimento en Sochi en 2019
A posta en marcha dunha nova empresa cunha capacidade de 100 toneladas de almacenamento aumentará significativamente o subministro de vexetais envasados individualmente ás cadeas de venda polo miúdo e complementará de xeito efectivo a cadea de produción integrada verticalmente: as verduras cultivadas cubren as propias necesidades da explotación en ingredientes para mesturas de vexetais conxelados, produtos semielaborados e pratos culinarios, e un sistema de produción sen residuos permítelle procesar ata o 000% das materias primas en compoñentes alimentarios e fertilizantes.
A explotación está a implementar un proxecto nos distritos de Plavsky, Chernsky e Shchekinsky da rexión de Tula. O cultivo de cenorias, cebolas, remolacha, allo e patacas realízase baixo rego nunha superficie de máis de 3 hectáreas.
As verduras almacénanse en 80 cámaras en 6 edificios. Este é o almacenamento de verduras máis grande e de alta tecnoloxía de Rusia.
A transformación dos produtos realízase en liñas de lavado, envasado, limpeza, escorque e conxelación nunha superficie de máis de 18, 4 m2. A produtividade das liñas de lavado é de máis de 602 mil kg de materias primas ao día, as liñas de envasado de vexetais - 231 mil kg de materias primas ao día, as liñas de procesamento - 99,5 mil kg ao día, as liñas de escaldado da pataca - 3 kg / hora e a conxelación - 000 mil kg ao día.
O surtido inclúe máis de 180 artigos: son verduras lavadas, cortadas e branqueadas que son lavadas, pulidas, clasificadas automáticamente e dimensionadas por tamaño e calidade pertencentes á variedade. Moitas tecnoloxías empregadas na produción son innovadoras e non teñen análogos en canto á escala de implementación en Rusia, o que levará a categoría de verduras frescas a un nivel cualitativamente novo.
A produción cumpre os requisitos máis estritos en termos de seguridade sanitaria, epidemiolóxica e ambiental. A compañía inviste máis de 330 millóns de rublos na construción de instalacións de tratamento altamente eficientes.
A compañía proporcionará emprego a 907 empregados.