Segundo o sitio web do Ministerio de Agricultura do Territorio de Stavropol, o territorio de Stavropol está entre as dez principais rexións na produción de vexetais, e preto do 2% da colleita bruta de pataca de toda Rusia tamén é cultivada polos agricultores de Stavropol.
“Rematou a recolección de hortalizas e patacas de campo aberto. Como parte do "conxunto borscht" de patacas, recolléronse 140 mil toneladas, hortalizas 123,1 mil toneladas. A nosa rexión ofrece máis do 100% de cultivos como cebola, tomate e pepino, tendo en conta o terreo protexido ", dixo Elena Tambovtseva, primeira viceministra de Agricultura do territorio de Stavropol.
Os produtores agrícolas comezaron cada vez máis a prestar atención ao cultivo de cenorias. Este produto ten unha gran demanda no mercado agrícola e ten moitas propiedades útiles. Así, na actual tempada agrícola recolléronse 378 mil toneladas de cenoria nunha superficie de 10,7 hectáreas, e o rendemento medio na rexión aumentou un 67% en comparación con 2021 e ascendeu a 283 c/ha. Arredor do 25% da produción bruta de cenoria é a achega dos fogares campesiños (labregos).
Mentres se remata a colleita de verduras e patacas de campo aberto, é o momento de gardar parte da colleita, que se venderá no inverno. A maioría das explotacións teñen as súas propias instalacións de almacenamento, a súa capacidade en toda a rexión é de preto de 138 mil toneladas.
Co fin de apoiar aos produtores agrícolas de vexetais e patacas no territorio de Stavropol, existen medidas de apoio estatal no marco do programa estatal rexional "Desenvolvemento da agricultura". Polo tanto, durante tres anos, asignáronse máis de 442 millóns de rublos para estes fins. A partir de 2023, asignarase un programa prioritario separado para o desenvolvemento da horta, que incluirá un conxunto de medidas de apoio estatal que resulten atractivas para os produtores de hortalizas da rexión, como o apoio á produción de patacas e hortalizas ao aire libre. campo, apoio non relacionado no campo do cultivo de hortalizas e produción de vexetais de invernadoiro producidos mediante tecnoloxía de iluminación adicional, apoio á produción de sementes de elite de patacas e (ou) cultivos de hortalizas en terreo aberto.