O fundador do grupo Belaya Dacha, Viktor Semyonov, confirmou a súa retirada do proxecto para a produción de patacas fritas en Rusia. Falou sobre as razóns da súa decisión sobre a emisión do programa ČEZ na canle de televisión RBC.
Viktor Semyonov sinalou que nunca lle interesou o negocio da "pataca", pero "foi unha pena ver" como Rusia compra patacas no exterior.
McDonald's foi o iniciador da organización da produción de patacas fritas e o principal comprador dos produtos. Belaya Dacha cooperou coa empresa no fornecemento de verduras e ensaladas.
Intentaron lanzar o proxecto primeiro no 2000 e despois no 2014. En 2016 asinouse un acordo sobre a construción da planta. O socio de construción foi Lamb Weston Meijer (unha empresa conxunta entre o estadounidense Lamb Weston Holdings e os holandeses Meijer Frozen Foods).
Segundo Semenov, as empresas acordaron inmediatamente que Belaya Dacha se retiraría do proxecto cando o proceso de produción estivese completamente establecido.
En 2018 abriuse a primeira planta de patacas fritas en Rusia. Os investimentos na empresa ascenderon a 120 millóns de euros. A planta podería producir 100 mil toneladas de produtos acabados anualmente.
Na primeira etapa, Belaya Dacha posuía o 75% do negocio, xa que o socio estranxeiro non se atrevía a investir toda a empresa.
Non obstante, en outubro de 2020 soubese que Lamb Weston Meijer converterase no principal propietario da planta. Viktor Semyonov vendeu a súa participación, o 25,10%, ao exdirector xeral e accionista de Belaya Dacha, Vladimir Tsyganov.