Como aumentar a xerminación de sementes "durmidas" durante o inverno frigorífico e que parecen estar en animación suspendida? Os científicos de Chelyabinsk atoparon unha saída: resulta que a ozonización do material das sementes volve á vida e dá enerxía ao crecemento.
Pero este non é o único plus. Ao final resultou que o ozono, que ten un poder oxidante moito maior que o osíxeno, tamén "cura" as enfermidades das plantas. E non hai química, só debido a procesos seguros naturais.
O coñecemento presentado recentemente no Día do Campo Ural celebrado na rexión de Chebarkul espertou un grande interese. Que pode dar isto ao noso complexo agroindustrial, que oportunidades abre para aumentar a produtividade dos cultivos agrícolas? E como afectará a calidade dos produtos, a saúde das persoas? Esta é a nosa conversa cun dos creadores da tecnoloxía do ozono, o doutor en Ciencias Técnicas Andrey Bogdanov, xefe do Departamento de Procesamento de Produtos Agrarios e Seguridade Vital da Universidade Agraria Estatal do Sur Ural.
Enerxía de crecemento: en que se diferencia o teu método das tecnoloxías tradicionais de preparación de sementeiras?
- Enfermidades de plantas como a mancha, a ferruxe, a podremia da pataca a miúdo causan graves danos á colleita. As enfermidades e as pragas das sementes poden provocar grandes perdas. Para vestir sementes, co fin de desinfectalos de bacterias e insectos nocivos, adoitan empregarse pesticidas. Pero isto pode prexudicar o solo, as propias colleitas, nas que se conservan estas substancias, pouco seguras para a saúde, aínda que en pequenas cantidades.
Ademais do método químico de tratamento de sementes, o complexo agroindustrial tamén usa outros biolóxicos: os insectos-entomófagos destrúen as pragas. Pero hai que mercalos no estranxeiro, e isto é moi caro. A nosa tecnoloxía de ozono é bastante accesible, segura e ecolóxica. O ozono non prexudica a natureza, descomponse rapidamente en moléculas de osíxeno. Ademais, o proceso ten lugar nunha cámara pechada cunha baixa concentración de ozono - ata 10 mg por metro cúbico.
- ¿É certo que o ozono tamén estimula a xerminación dos cultivos?
- Isto é evidenciado polos resultados das nosas probas. A taxa de xerminación aumenta ata un 35%. O feito é que ás veces as sementes almacénanse durante moito tempo no almacén de grans e, por así dicir, "pasan á hibernación". Como animalos, espertar vitalidade? Para iso, resultou que o ozono é moi adecuado.
É mellor que calquera química, os estimulantes do crecemento artificial provocan o mecanismo de espertar. Estudamos unha variedade de métodos de tratamento de sementes (tratamento con radiación ultravioleta, láser, electromagnética) e fixámonos no ozono.
Esta investigación está a cargo da profesora asociada do noso departamento Svetlana Popova e a estudante de posgrao Viktoria Evchenko sobre o tema da ozonización preparou a súa tese de doutoramento.
Xa presentamos unha solicitude de patente e planeamos replicar esta tecnoloxía a escala rexional e nacional.
Ozono "en ferro"
- Pero isto require un prototipo da máquina de ozono ...
- Xa está traballando. Segundo os nosos debuxos, Vadim Kolyagin fixo unha instalación de laboratorio na que realizamos experimentos ozonizando sementes nas placas de Petri.
Desenvolvemos un modelo matemático, coa axuda de programas Excel, MathCad e "Compass", realizamos un modelado por computadora, derivada a fórmula para o "espertar da vida" das plantas.
E resultou que a xerminación das sementes depende da concentración de ozono e do tempo do seu procesamento.
Se o contido de ozono supera a "dose" óptima, existe o perigo de "queimar" as sementes, causándolles un dano irreparable. Probando varios modos de ozonización, obtivemos "puntos de extremo", nos que a xerminación das sementes é a máis alta. Ademais, para cada cultura hai que seleccionar o seu propio réxime.
- ¿Atopou algún problema durante as probas da tecnoloxía?
- Na nosa instalación, o ozono xérase a partir da atmosfera mediante unha descarga eléctrica (é demasiado caro obtelo químicamente). Durante as probas fixemos os nosos propios axustes no seu deseño. Por exemplo, nun principio non había suficiente empuxe de ventilador e tiveron que instalar outro máis potente. Ademais, o dispositivo para medir a concentración de ozono, que só mostraba o máximo de MPC, foi substituído por un analizador de gas Signal-4 que controla toda a situación do gas.
- E cando alcanzará a escala de produción?
- Fixemos unha mostra de laboratorio ata o momento, pero para poñer en marcha a tecnoloxía do ozono necesitamos construír unha planta industrial. E para o seu desenvolvemento é necesario atopar fondos enormes e esperamos moito recibir unha subvención federal. Pero hoxe en día, as subvencións estatais á investigación científica, por regra xeral, concédense no marco do cofinanciamento público-privado e estamos a buscar un socio industrial. Agardamos que asuma parte dos custos para compensalos posteriormente introducindo o desenvolvemento a escala industrial.
Vigo de cabaza
- En que cultivos experimentou o "baño de ozono"?
- Ata agora probouse só con cabaciña. Pero a ozonización de sementes tamén se pode aplicar a remolacha, cenoria e outros vexetais. Segundo as nosas previsións, o ozono producirá un gran aumento do rendemento e aumentará a capacidade de xerminación dos grans. Hai unha idea para probalo na floricultura de invernadoiro. Empregando esta innovadora tecnoloxía, agora estamos preparando artigos para revistas científicas incluídas na base de datos internacional Scopus.
- ¿O calabacín ozonizado prexudicará a túa saúde?
- De ningunha maneira! Non se diferencian dos ordinarios, nin química perigosa nin enxeñaría xenética.
- Hoxe o problema das sementes é un dos máis dolorosos do complexo agroindustrial ...
- Durante os anos post-soviéticos de infrafinanciamento da ciencia, a nosa selección case caeu no esquecemento e só agora comeza a revivir. E, con todo, somos completamente adictos á agulla de sementes de Occidente: as patacas e as verduras, especialmente os tomates de invernadoiro e os pepinos, son produtos "ultramarinos". Ademais, véndennos híbridos por moitos cartos, que en 2-3 tempadas esgotarán o seu recurso xenético e o semomaterial debe mercarse de novo no estranxeiro. E se se lle impoñen sancións? Na miña opinión, a saída está no desenvolvemento da cría doméstica. É moi posible que a ozonización das sementes axude a acelerar a creación de novas variedades, aumentando así a capacidade de xerminación, enerxía de crecemento, o que significa que se reduce o tempo de maduración dos cultivos agrícolas.
Fonte: https://www.nsss-russia.ru/