Os especialistas do Krasnoyarsk FSC, xunto cos agricultores, organizaron unha inspección a grande escala das patacas. Como resultado, atopáronse bacterias nas cinco mostras compradas. Non son perigosos para os humanos, pero poden afectar o rendemento. TCE News aprendeu a identificar tubérculos dignos de plantar.
Segundo os expertos, en primeiro lugar, á hora de elixir patacas para plantar, é necesario prestar atención ao zume de vexetais: canto máis escuro é o líquido, máis bacterias conteñen.
Os expertos determinan o número exacto de virus e os seus tipos usando un fotómetro plano.
Os expertos sinalan que é moi importante mercar patacas de calidade antes de plantar.
“As máis das veces non nos preocupa a calidade da semente. Ás veces cambiamos un balde por un balde con veciños e cremos que deste xeito actualizamos o material de semente. E estamos replantando durante 20-40 anos ", - dixo Valentina Bopp, vicerreitora de Ciencias da Universidade Estatal de Krasnoyarsk.
Neste sentido, os expertos decidiron probar as patacas. Compraron 5 mostras de pataca para o seu exame. Catro deles son de produción nacional e un é de Finlandia.
Os expertos mediron a cintura e a altura de cada tubérculo, así como comprobaron o estado da pel e o "recheo de amidón".
Como resultado, os 5 tipos de patacas infectáronse con virus. As menos enfermidades atopadas na variedade finesa "Colomba". O peor en todos os aspectos foi a variedade rusa "Memphis".
"De feito, de cada 10 tubérculos, só 1 deu brotes completos. O resto non xermola debido a un alto grao de infeccións bacterianas e a podremia húmida ", dixo Andrey Churakov, principal especialista do laboratorio orixinal de produción de sementes.
Como mostra a práctica, os residentes no verán están afeitos a plantar pequenos tubérculos de pataca e usan outros grandes para comer ou vender. Non obstante, os expertos observan que é nas patacas pequenas onde se acumula o maior número de virus e bacterias. Por mor disto, os veciños do verán teñen unha colleita deficiente e as patacas gárdanse peor.
A partir do 1 de xullo entrarán en vigor os GOST actualizados para as patacas de porcelana. Regulan o tamaño dos tubérculos. Así, nas fases iniciais, o tamaño da pataca non debería superar os 28 mm por 28 mm. O tamaño máximo da pataca é de 80 mm por 80 mm.
“Dados certos tamaños, cando podemos relacionalo con diferentes especies: primeiro grao, segundo e terceiro. O tubérculo non debe ser verdoso. Non debe haber manchas marróns no tubérculo ", dixo. departamento de normalización e avaliación da conformidade da FBU "Krasnoyarsk CSM" Tatyana Melnik.
O novo estándar cumpre coas normas europeas, polo tanto, tamén se aplicará ás patacas importadas, que se venden en cantidades considerables nas tendas de Krasnoyarsk. Os agricultores esperan que as novas regras melloren a calidade da semente e logo das verduras.
Fonte: http://tvk6.ru