Fundamentalmente novas oportunidades para os pequenos produtores agrícolas e propietarios de parcelas domésticas privadas ábrense pola asociación en cooperativas. Unha das empresas agrícolas de Volgogrado converteuse nun beneficiario de subvencións, agora poderá proporcionar verduras frescas aos comedores escolares.
Unha cooperativa agrícola da rexión de Svetloyarsk está especializada na venda de vexetais borscht envasados ao baleiro: repolo, cenoria, cebola e patacas.
Segundo o presidente da asociación Vyacheslav Plushenko, estes produtos teñen moitas vantaxes. As verduras lávanse, pelan e envasan e teñen unha vida útil de 7 días. Hai dous meses xa comezaron a chegar verduras da SEC aos comedores dos centros educativos da comarca.
Os requisitos para os produtos subministrados son moi altos. A pesar de que a organización leva só o segundo ano de funcionamento, 36 explotacións xa están unidas nunha cooperativa, tanto filial persoal como explotacións labregas.
En 2021 púidose alcanzar un volume de produción de 100 toneladas, e durante os próximos catro anos está previsto aumentar esta cifra ata as 280. Unha comisión autonómica especial aprobou a solicitude de subvención da cooperativa. Os fondos da subvención destináronse á compra de equipos para a limpeza de verduras, unha aspiradora industrial e un camión para a entrega de produtos.