Rusia en 2018 aumentou a produción de pataca en comparación co ano anterior, despréndese dos materiais de Rosstat.
En 2018 producíronse 245 mil toneladas de patacas procesadas e enlatadas, o que supón un 34,3% máis que un ano antes. A produción de pataca en decembro de 2018 diminuíu un 12% fronte a novembro e tamén aumentou un 44,3% fronte a decembro do ano anterior.
A produción de manteiga o ano pasado diminuíu un 4,7%, ata as 258 mil toneladas. No último mes de 2018, o indicador aumentou un 7,6% en comparación con novembro e diminuíu un 13,3% en comparación con decembro do ano anterior.
O ano pasado produciuse margarina un 9% menos, 486 mil toneladas. En decembro, este indicador diminuíu un 12,2% en comparación con novembro de 2018 e un 13,2% en comparación con decembro de 2017.
En 2018, o crecemento da produción en comparación co mesmo período do ano anterior mostrouse por: carne de vacún (máis un 12,4%), auga mineral e potable (máis un 11,2%), produtos cárnicos semielaborados (máis un 7,2%), repostería (máis 3,7%), leite (excepto cru, máis un 3,6%), queixos (máis un 2,4%) e cervexa (máis un 2,4%). Ao mesmo tempo, a produción descendeu nas seguintes categorías: conservas de carne (menos 5,8%), aceite de xirasol (menos 2,8%), cereais (menos 1,6%), pasta e produtos de panadaría (menos 2,7% e 2,3% respectivamente).
Fonte: https://1prime.ru