Segundo o seguimento diario do proxecto EastFruit, o prezo da cebola en Rusia xa alcanzou un máximo histórico durante polo menos os últimos 5 anos e segue crecendo rapidamente.
Así, desde o comezo desta semana, as cebolas nas granxas rusas subiron de prezo un 30% de media. Hoxe os agricultores ofrecen cebolas de alta calidade entre 30-40 rublos / kg (0,46-0,61 $ / kg), mentres que hai unha semana o prezo dos produtos de calidade non superaba os 32 rublos / kg (0,49 $ / kg).
Os expertos do proxecto din que a razón deste aumento de prezo é a demanda bastante elevada de cebolas no mercado nacional, mentres que cada vez con máis frecuencia por parte dos participantes no mercado hai queixas sobre a insuficiente oferta de produtos de alta calidade.
As empresas maioristas intentan compensar o déficit na subministración de produtos de calidade importando novas cebolas de cultivo de Casaquistán e Uzbekistán. En Rusia aínda se ofrecen cebolas importadas de maior calidade, pero ao mesmo tempo máis caras, en cantidades limitadas a un prezo de 38-43 rublos / kg (0,58-0,66 $ / kg).
Cómpre ter en conta que hoxe os prezos da cebola en Rusia son de media 3 veces superiores a principios de maio de 2018 e son unha cifra récord nos últimos 5 anos. Ao mesmo tempo, os participantes no mercado non exclúen que continúe a tendencia cara a un aumento do custo destes produtos e a taxa de crecemento dos prezos das cebolas seguirá acelerándose a medida que as existencias nas instalacións de almacenamento das granxas continúen diminuíndo.
Fonte: https://east-fruit.com/