Segundo o seguimento diario do proxecto EastFruit, a demanda precipitada de repolo en Rusia mantívose por terceira semana consecutiva. Estimula máis aumentos de prezos neste segmento. O motivo da próxima suba dos prezos desta semana foi a redución xeral da oferta de repolo de alta calidade no mercado, que é consecuencia da restrición das vendas dos produtores rusos.
Os produtores prefiren almacenar produtos de calidade ata mediados de xaneiro polo menos, e os gandeiros venderon case todas as súas existencias de repolo de mala calidade e lixeiramente conxelado.
Os produtores de repolo tiveron a oportunidade de aumentar unha vez máis os prezos de venda dos seus produtos. Hoxe están listos para enviar o vexetal a 36-48 rublos / kg (0,49-0,65 $ / kg), que é de media un 13% máis caro que unha semana antes.
Os provedores están tentando compensar o déficit no mercado ruso fornecendo estes produtos desde Irán, cuxo prezo se anuncia en media en 37 rublos / kg ($ 0,50 / kg). Non obstante, a calidade do repolo importado é inadecuada.
O prezo do repolo branco nas granxas rusas é hoxe xa 4,4 veces maior en media que a finais de 2020. A modo de comparación: no mesmo período do ano pasado, os agricultores rusos, por regra xeral, non puideron enviar estes produtos a máis de 13 RUB / kg (0,18 $ / kg).