Este ano recolléronse na rexión de Sverdlovsk máis de 180 toneladas de patacas e máis de 31 toneladas de vexetais abertos, o que é superior ao nivel do ano pasado, segundo o sitio web do Goberno da rexión de Sverdlovsk.
A maior parte da colleita na rexión almacénase para almacenamento a longo prazo en modernas instalacións de almacenamento de patacas e vexetais. Isto permitirá cumprir a tarefa establecida polo gobernador Yevgeny Kuyvashev: garantir a seguridade alimentaria da rexión.
"Hoxe, os produtores agrícolas de Sverdlovsk teñen máis de 230 mil toneladas para almacenar patacas e verduras en campo aberto. Isto fai posible garantir o seu almacenamento desde o momento da colleita ata a nova colleita, preservar o material de sementes, proporcionar cadeas de venda polo miúdo e catering na cantidade adecuada deste tipo de alimentos durante todo o ano", dixo Sergey Sharapov, primeiro viceministro de Agro. -Complexo industrial e mercado de consumo da rexión de Sverdlovsk.
Durante varios anos, os produtores agrícolas construíron máis de 30 tendas de verduras modernas e a dispoñibilidade de lugares de almacenamento aumentou do 70 ao 95%.
Un dos líderes da rexión de Sverdlovsk na produción de vexetais do conxunto "borscht" considérase o complexo agroindustrial "Belorechensky". Aquí prodúcense preto de 30 toneladas de patacas de semente e de consumo e 15 toneladas de cebola, cenoria, remolacha e repolo. Os produtos ofrécense durante todo o ano a todas as principais cadeas de venda polo miúdo e institucións sociais. Varias liñas automatizadas lavan, secan e envasan verduras e patacas. Para atender a demanda dos distintos consumidores, a petición das cadeas de venda polo miúdo, as verduras pódense envasar tanto en sacos de quilogramos como en grandes redes.
O ano pasado, ademais dos que antes estaban dispoñibles en Belorechensky, púxose en funcionamento un novo almacén de hortalizas de XNUMX toneladas. Os agricultores reciben unha compensación por parte dos custos de construción e modernización de tendas de verduras. A subvención realízase en base ao cofinanciamento dos orzamentos federais e autonómicos. Ademais, con cargo ao orzamento autonómico, as tendas de hortalizas existentes están dotadas de ventilación e aire acondicionado.
"Para proporcionar aos veciños dos Urais produtos frescos de alta calidade, intentamos aumentar os volumes de almacenamento cada ano, construímos un almacén de verduras ao ano. Parte do custo de construción e equipamento de instalacións de almacenamento devólvenos. Este ano, o importe do apoio estatal ascenderá a 15 millóns de rublos, o diñeiro empregarase para construír novas instalacións de almacenamento ", di Vitaly Dunin, director xeral de Belorechensky APK JSC.
Lembramos que o ano pasado as subvencións foron dirixidas a catro proxectos de investimento para a construción de tendas de froitas e hortalizas. Tres tendas de verduras cunha capacidade total de oito mil toneladas de produtos de cultivo foron construídas pola sociedade de responsabilidade limitada Dazhd no distrito de Bogdanovichi e unha, por dúas mil toneladas, polo complexo agroindustrial Belorechensky. Ademais, o ano pasado proporcionáronse subvencións para a compra de nove conxuntos de equipos por un valor de case 11 millóns de rublos.