As patacas son un cultivo familiar para nós, que moitas veces comemos e cultivamos no país. Pero a pataca é tan sinxela como nos parece?
Na conferencia, a agrónomo Maria Polyakova falará sobre a vida secreta das patacas en tubos de ensaio, un invernadoiro de inverno e instalacións especiais. Paso a paso, xuntos percorreremos todo o "camiño da pataca" dende a probeta ata as reixas do supermercado. E polo camiño falaremos da historia da cultura, das súas enfermidades, pragas, variedades e novos descubrimentos no campo do cultivo da pataca. A conferenciante é Maria Polyakova, agrónoma-cultivadora de patacas, criadora de sementes, biotecnóloga, autora da variedade de patacas Flamya, editora de noticias da revista Potato System. Traballou no grupo de tecnoloxías aeropónicas para o cultivo de plantas do Instituto de Biotecnoloxía Agrícola, na Estación Experimental de Campo da Academia Timiryazev, no Instituto de Cultivo de Patacas. A reunión celebrouse no Xardín Bauman como parte do salón de conferencias PRO-food da biblioteca Nekrasov.