A marca rexional Tambovskaya Karotoshka participará na primeira competición nacional de marcas alimentarias, Tastes of Russia.
Na rexión de Tambov, as patacas comezaron a cultivarse en 1841. Durante varios anos, a cultura estendeuse con éxito por toda a rexión. As terras fértiles de cernozem, favorables ao clima das patacas, contribúen ao cultivo exitoso de cultivos ata hoxe. Segundo os expertos, as patacas Tambov distínguense por un alto contido en amidón e bo sabor.
Tambovskaya Karotoshka non é só unha marca rexional. É recoñecible en todo o país. Como vostede sabe, nos mercados de varias cidades de Rusia, os vendedores para aumentar a demanda de patacas adoitan asignarlle o nome de "Tambov". Ao final, a "pataca Tambovskaya" en preparación é moi fría e saborosa.
Teña en conta que na rexión de Tambov, en honra ás patacas, organízanse unhas festas rexionais que se celebran anualmente na feira Pokrovskaya. Centos de quilogramos de patacas cocíñanse nun gran caldeiro. ou nunha enorme tixola, e logo tratan a todos como parte das festas.
Segundo o departamento de agricultura rexional, este ano as empresas agrícolas da rexión colleitaron máis de 112 mil toneladas de patacas. A principal parte do cultivo de pataca recae en parcelas persoais subsidiarias.
Xa se enviou ao Ministerio de Agricultura de Rusia unha solicitude para a participación da marca rexional "Tambovskaya Karotoshka" na competición nacional "Gustos de Rusia".
A aceptación das solicitudes rematará o 9 de novembro e en decembro os gañadores serán seleccionados por unha comisión experta.
"A presentación da marca Tambov Karotoshka na competición Gustos de Rusia demostrará o potencial da rexión de Tambov, así como aumentará o nivel de confianza e demanda dos consumidores", di Lidia Bakumenko, xefa do departamento de agricultura da rexión de Tambov.
A competición pretende chamar a atención sobre os logros das pequenas e medianas empresas no campo do complexo agroindustrial e axudar a crear novos puntos de crecemento e desenvolvemento para as zonas rurais das rexións rusas.