Científicos do Instituto Biolóxico da Universidade Estatal de Tomsk no marco do proxecto estratéxico "Enxeñería Bioloxía" están a desenvolver formas de aumentar o contido de substancias bioloxicamente activas en plantas medicinais e agrícolas, informan. Servizo de prensa da TSU. A investigación foi apoiada polo programa federal "Prioridade 2030".
"Estamos estudando a regulación da síntese de metabolitos secundarios das plantas alimentarias máis populares entre os rusos: pepino e pataca, así como plantas medicinais: cabaza amarga Orgaadai e Calcedony lychnis", di Ekaterina Boyko, investigadora do Departamento de Plantas. Fisioloxía, Biotecnoloxía e Bioinformática do Instituto Biolóxico da TSU. - Os metabolitos secundarios, a diferenza dos primarios, teñen un significado funcional non a nivel celular, senón a nivel de toda a planta. Realizan funcións "ecolóxicas": protexen a planta de pragas e patóxenos, participan na reprodución e aseguran a interacción das plantas entre si e con outros organismos do ecosistema.
Para os humanos, os metabolitos vexetais secundarios son unha fonte valiosa de compostos útiles que son prometedores non só para a farmacoloxía, senón tamén para a industria alimentaria, a industria de perfumería e cosmética, entre outras.
O estudo do nivel de metabolitos secundarios nos cultivos agrícolas mellorará indirectamente a calidade dos produtos alimenticios e as propiedades medicinais das plantas. Ademais, o estudo destes procesos pode revelar novas propiedades en coñecidos representantes da flora e ampliar as áreas de uso.
A definición de procesos de síntese "sensibles" no curso de novos estudos permitirá aos biólogos da TSU "conectar" directamente moléculas de sinalización (por exemplo, transmisores de gases, calcio) no futuro para acelerar a produción de metabolitos secundarios. No futuro, este é o camiño para a modificación específica do xenoma.
"De momento, xestionamos sen a introdución de novos deseños", explica Irina Golovatskaya, xefa do proxecto. – Ao comezo da viaxe, buscamos puntos de cambio no metabolismo dos flavonoides (moitos dos cales son pigmentos vexetais) coa axuda das fitohormonas. Interésanos como as vías para a síntese de metabolitos secundarios difiren ou son similares en diferentes modelos de plantas. Por exemplo, que grupos de flavonoides se forman en resposta á acción dun regulador do crecemento de orixe externa, o seu tamaño e natureza, que resposta de crecemento das plantas ou cultivo celular seguirá. Neste caso, utilizaranse as capacidades adaptativas naturais das células ou plantas de cultivo sen modificar o xenoma ata o momento.
En definitiva, os resultados da investigación dos biólogos da TSU contribuirán á creación de liñas de cultivos agrícolas respectuosas co medio ambiente e altamente produtivas, así como plantas medicinais cun alto contido de substancias bioloxicamente activas.