Nos actos da exposición participaron representantes de 29 rexións de Rusia, a República de Bielorrusia e Casaquistán. 85 empresas expositoras de 23 rexións de Rusia presentaron unha ampla gama de fertilizantes, produtos fitosanitarios, produtos de cultivo, patacas de semente, maquinaria e equipamentos agrícolas e moito máis demandado na industria da pataca.
O evento clave do programa empresarial do foro da industria foi unha conferencia científica e práctica, que discutiu os problemas actuais e as áreas prioritarias para o desenvolvemento innovador do cultivo de pataca en Rusia, os resultados dos desenvolvementos científicos completados, o desenvolvemento da selección e produción de sementes de patacas no mercado moderno.
O foro incluíu mesas redondas, unha demostración dunha colección de variedades de pataca, degustacións de variedades de pataca nacionais e estranxeiras, patacas fritas Ozery JSC, unha clase maxistral do xefe do restaurante sobre cociñar pratos de pataca.
LLC Agrofirma Glory to Potatoes, FGBNU Chuvash Research Institute of Agriculture, LLC Agrokhmel, LLC Potatoes, K (F) Kh Stepanova V.I. participou na venda de patacas de semente. A elección dos habitantes da república ofrecéuselles 27 variedades de patacas de selección nacional e estranxeira. Durante os dous días da exposición Potato 2022 vendéronse 67 toneladas de patacas de semente.
Os organizadores da exposición son o Ministerio de Agricultura da República de Chuvash, a Institución Científica Orzamentaria Federal do Estado "Centro Federal de Investigación para a Pataca que leva o nome de A.I. A.G. Lorkha" e a empresa estatal unitaria da República de Chuvash "Agro-Innovacións". A exposición realizouse co apoio do Ministerio de Agricultura da Federación Rusa e da Unión de Participantes do Mercado de Patacas e Vexetais.
Evgeny Blinkov, subdirector do Centro Federal de Investigación da Pataca que leva o seu nome A.G. lorcha
– A exposición é profesional, especializada, participamos nela todos os anos. Son moitos os visitantes e están interesados en novas variedades domésticas. Este ano, varias persoas xa acudiron ao noso stand para deixar unha reseña sobre a variedade Krasa Meshchera: todos observan que funciona moi ben no territorio da república, o rendemento é bo, saboroso. Foi moi agradable escoitar iso.
Este ano levamos á exposición híbridos prometedores que se están a someter a probas de variedades estatais: Mirage, Mechta, Armada. Xunto a eles no stand está a variedade Babyninsky: recibimos información de que xa estaba incluída no Rexistro Estatal no momento en que iamos a Chuvasia.
Entre os novos produtos, tamén podo enumerar as variedades Pink Wizard, Kumach, Flame, Varyag. Os visitantes da exposición puideron degustar o sabor dalgúns deles na cata.
Gulliver é outra nova variedade doméstica. Como Krasa Meshchera, arraigou ben na terra de Chuvash. Os produtores agrícolas da república cómprannos material de meristema, córtano eles mesmos, cultivan mini-tuberculos en invernadoiros e comezan a produción de sementes.
Tamén quero chamar a atención dos lectores sobre a variedade Northern Lights, que entrou recentemente no Rexistro Estatal. A carne da pataca é de cor roxa profunda, con desbordamentos prateados, como as auroras boreais.
Ekaterina Kudashkina, directora de promoción de produtos prioritarios de Agroliga LLC
– A nosa empresa presenta por primeira vez os seus produtos nesta exposición. Primeiras impresións: unha comarca moi interesante, xente entusiasta. O posto estivo ateigado todo o tempo, xa que ofrecíamos aos gandeiros non só medicamentos, senón casos reais que aumentasen a rendibilidade do agronegocio. A exposición gustounos moito, seguro que volveremos o ano que vén.
Anastasia Pryamova, Ozery JSC
"Levamos moitos anos vindo aquí como convidados. A exposición ten lugar na véspera do inicio da nova tempada, durante este período é moi importante ter a oportunidade de comunicarse cos compañeiros produtores de pataca e discutir plans. Este ano temos o noso stand e trouxemos variedades rusas de patacas coas que traballamos no marco do programa FSTP: estas son Evpatiy, Varyag e Flame. En xeral, consideramos que Evpatiy é a nosa tarxeta telefónica, esta é unha variedade para procesar. No futuro, pensamos utilizalo para a produción de patacas fritas. Variety Flame ten grandes perspectivas de entrega a cadeas de venda polo miúdo, é axeitado para pulir, ten unha excelente presentación.
Cómpre subliñar que agora é moi rendible comprar material de sementes de todas as variedades creadas no marco do programa FSTP: os agricultores reciben unha compensación do Estado polo 70% dos seus custos. Varias explotacións que nos compraron sementes xa recibiron unha compensación, e nas condicións actuais esta é unha gran axuda. Espero que esta medida promova a popularización das variedades de pataca rusas e preste atención a elas tantas rexións como sexa posible.
Tamén vou dicir algunhas palabras sobre patacas fritas (Ozery JSC prodúceas con éxito durante varios anos). Unha gran vantaxe da exposición da pataca é que aquí podes comunicarte directamente cos consumidores. Levamos patacas fritas de tres novos sabores a Cheboksary e fixemos unha degustación para os visitantes da exposición. A xente podía votar polo sabor que máis lle gustaba. A opción que elixiron a maioría dos participantes na enquisa, introducirémola na nosa formación permanente.