Na República de Daguestán estanse a facer certos esforzos para aumentar a produción de cultivos a partir do chamado "conxunto borscht". A pataca, o repolo, a cenoria, a cebola e a remolacha son produtos que sempre son moi demandados polo consumidor.
Un dos principais produtores de produtos vexetais na república é LLC "Agroprime" da rexión de Kizilyurt. O 31 de xullo, o primeiro viceministro de Agricultura e Alimentación, RD Sharip Sharipov, visitou esta granxa e coñeceu o proceso de colleita de variedades temperás medianas de patacas.
A explotación destinou 120 hectáreas de cultivo para o cultivo de diversos cultivos vexetais. Destas, as patacas cultívanse en 80 hectáreas, as cenorias ocupan 25 hectáreas, a cebola, a remolacha e o repolo cultívanse nas restantes zonas. As instalacións de produción están situadas no territorio das rexións de Kizilyurt e Kumtorkalinsky, e na rexión de Volgograd. Organizáronse instalacións de almacenamento de verduras nos distritos de Kizlyar e Khasavyurt.
Á hora de elixir variedades de cultivos tense en conta as calidades dos consumidores dos produtos. Variedade de pataca cultivada principalmente Udacha, as patacas de semente superelite compráronse na rexión de Leningrado. A variedade é bastante plástica en canto ás súas características, adáptase facilmente a unha variedade de chan e condicións climáticas e, o máis importante, ten un bo rendemento. A explotación colleita ata 500 centenarios de tubérculos por hectárea de plantacións. Aquí hai unha cola de camións que levará a nova colleita aos mercados rusos.
Ao comentar o que viu, Sharip Sharipov sinalou que o acento na granxa está na introdución de tecnoloxías agrícolas modernas. Ir ao listón de 500 c / ha, cun rendemento medio no país duns 200 c / ha, fala claramente disto. Aquí está construído claramente todo o sistema agrícola, ademais, na produción utilízanse tecnoloxías de aforro de humidade. Esta economía ten o potencial de aumentar os volumes de produción, a cuestión está limitada pola falta de terra.
“O tema da cultura agrícola na agricultura de Daguestán é extremadamente de actualidade. Hoxe no ministerio prestamos especial atención a este aspecto. E vemos que os executivos de empresas que nos escoitan, consultan a ciencia agrícola, intentan cumprir as tecnoloxías, por regra xeral, alcanzan altos indicadores de produción. Estamos a traballar nun conxunto de medidas co fin de aumentar a subministración aos mercados de alimentos por tipos de produtos do grupo do "xogo de borscht". Co fin de estimular a produción de legumes no sector organizado, a taxa de axuda non relacionada por hectárea de cultivos hortícolas aumentou a 1 mil rublos. As granxas responden. En Daguestán hoxe unhas 25 mil hectáreas están ocupadas con patacas, máis de 20 mil hectáreas para cenorias, aproximadamente 2 mil hectáreas en cebola e 3 hectáreas para remolacha de mesa. As condicións naturais e climáticas favorables e as habilidades tradicionais para cultivar cultivos vexetais, dispoñibles para a nosa poboación, favorecen a expansión da produción. O ministerio pretende seguir prestando apoio a aqueles que hoxe están dirixidos a aumentar a produción de tipos de produtos agrícolas demandados ", dixo o primeiro subxefe do departamento agrario.