O Sindicato da Pataca sinalou que, debido ao peche de parte da subministración de patacas procedentes de Exipto, pode existir o perigo de abrir o mercado aos tubérculos indios, cuxo baixo custo adoita ir acompañado da presenza de patóxenos. a vixilancia das nosas autoridades de corentena debido á posible ameaza de novas enfermidades bacterianas e virais ", dixo Tatyana Gubina, xefa do persoal da Unión da Pataca.
Representantes da industria da pataca explican que a presenza de produtos importados no mercado ruso é natural. Ao mesmo tempo, os produtores rusos de pataca traballan para ampliar a súa propia presenza, o que lles permite reducir a proporción de subministracións estranxeiras.
Anteriormente, a maior parte das patacas importadas enviábanse para procesar, agora a maioría das materias primas son proporcionadas polas colleitas dos agricultores locais e os produtos importados impórtanse para cubrir a escaseza estacional de patacas nos estantes das tendas na primavera e principios do verán. Non todos os produtores conseguen proporcionar a calidade de almacenamento necesaria, non obstante, moitas empresas que investiron na construción de modernas instalacións de almacenamento están listas para proporcionar subministracións de patacas de alta calidade na primavera.
"Cremos que agora mesmo están entrando aos andeis fabricantes concienzudos que puideron garantir o almacenamento a longo prazo dos produtos mediante a tecnoloxía. Abren as súas bóvedas e deberían recibir unha prima polo que puideron aforrar. Polo tanto, o forte aumento das importacións de Exipto e India é agora unha ameaza para nós”, explicou Tatyana Gubina. "A ameaza tamén reside no feito de que algunhas cadeas non queren traballar connosco, pechan as tarxetas alimentarias dos produtores rusos e agora deixan de comprar produtos nacionais, tanto patacas como verduras. Isto levará a un aumento dos prezos, porque a pataca de importación a priori non pode ser máis barata que a nosa por unha loxística cara”.
A venda de patacas a un prezo máis alto na primavera ofrecerá a unha empresa agrícola a oportunidade de investir en modernizar a empresa, comprar sementes de mellor calidade, mellorar os sistemas de almacenamento e, en definitiva, reducir os custos, segundo a asociación de produtores de pataca.
Fonte: https://fruitnews.ru