As materias primas para a produción de viño e os ingredientes para pratos vexetais cultívanse na granxa dos chefs e propietarios de restaurantes Sergey e Ivan Berezutsky.
Entre as bebidas ofrécese aos visitantes viños de perexil, tomates, cenorias, cervexas de remolacha e outros cultivos vexetais.
En setembro de 2020, Twins Garden foi nomeado ao prestixioso Mellor restaurante de verduras por We're Smart® Green Guide. O restaurante orientado aos vexetais converteuse no primeiro en Rusia en recibir un premio durante a vida do guía.