Despois dun período bastante longo de estancamento en Rusia, a demanda de cebola intensificouse, o que fixo posible que os agricultores locais aumentaran os prezos destes produtos, segundo informan os analistas do proxecto. EastFruit. O principal motivo do aumento dos prezos foi a rápida redución das existencias de cebolas de alta calidade. Segundo os produtores, agora a calidade das cebolas almacenadas segue a deteriorarse, xa que a maioría dos agricultores almacenaban deliberadamente produtos que inicialmente eran inadecuados para o almacenamento a longo prazo.
Segundo os datos de seguimento diario do proxecto, neste momento, os produtores locais ofrecen cebolas de alta calidade á venda a un prezo de 13-22 rublos/kg (0,17-0,29 dólares/kg), o que é un 10% máis caro de media que unha semana. antes. Segundo os representantes das empresas por xunto, hoxe é bastante difícil atopar os volumes necesarios de cebola de alta calidade. A principal oferta do mercado son produtos cun período de implantación limitado. Os produtores que aínda teñen os volumes necesarios de cebolas de alta calidade venden agora estes produtos en pequenos lotes ou baixo acordos previamente celebrados.
Nótese que agora o prezo da cebola en Rusia é de media un 22% máis alto que no mesmo período do ano pasado. Ao mesmo tempo, os participantes no mercado non exclúen que a tendencia á alza dos prezos neste segmento continúe aínda máis e que a taxa de crecemento dos prezos da cebola se acelere a medida que diminúen os stocks das granxas.