O imposto de exportación de grans pode empurrar aos agricultores rusos a aumentar a superficie de cultivos específicos: soia, chícharos, cánabo industrial, cilantro ou mostaza. Estes cultivos adoitan ser máis rendibles.
Nos últimos anos, os agricultores da parte europea de Rusia diversificaron seriamente os seus cultivos a costa da soia. Este ano, os cultivos de soia creceron no Distrito Central un 17%, ata 1,3 millóns de hectáreas. En todo o país, a participación da soia, segundo Rosstat, en 2021 representou case o 3,8% na estrutura de todos os cultivos plantados.
En 2021, case seguro que os agricultores poderán obter unha alta rendibilidade dos chícharos. En Canadá, un dos principais países exportadores de chícharos, seca e malas colleitas, e os produtores agrícolas rusos en 2021, segundo Rosstat, sementaron un 9% máis de superficies que un ano antes: só 1,4 millóns de hectáreas. Agora os chícharos na estrutura dos cultivos ocupan o 1,8%
Recentemente, considérase que unha colleita cada vez máis prometedora é o cánabo industrial, cuxa participación nos cultivos aínda é bastante insignificante, preto do 0,01%, pero os proxectos anunciados para o seu procesamento profundo (por exemplo, por 2 millóns de dólares na rexión de Kurgan) chamaron a atención. a el. En 2021, sementou unha superficie de 13,2 mil hectáreas para este cultivo, o que supón un 23% máis que o ano pasado.
Os cultivos de cilantro en 2020 aumentaron máis do 30%, ata 68 mil hectáreas. En 2021, houbo un bo ambiente para a exportación de cilantro: en xaneiro-xullo, o seu abastecemento no estranxeiro aumentou máis do 50%, superando as 5 mil toneladas.En xeral, a participación de cilantro en todos os cultivos é moi pequena - menos de 0,1 %. É máis probable que as pequenas empresas e explotacións agrícolas poidan aumentar a sementeira deste cultivo para diversificar a rotación de cultivos.