As patacas comezaron a subir de prezo en Uzbekistán. Durante as dúas últimas semanas, os prezos medios por xunto dos produtos aumentaron un 17%, aínda que ata entón se mantiñan estables desde principios de agosto.
Segundo EastFruit, os prezos das patacas en Uzbekistán están agora no nivel máis alto nas últimas tres tempadas: as patacas véndense a 0,33 dólares por kg. En 2020, neste momento, os prezos das patacas non superaron os 0,29 dólares, e en 2019 - 0,23 dólares. O principal motivo da suba dos prezos: a suba dos prezos das patacas nos principais países provedores.
As patacas son o principal artigo de importación do sector de froitas e hortalizas en Uzbekistán. A pesar de todos os esforzos para substituír as importacións, o volume das importacións de patacas no país está en constante aumento.
Os principais provedores de patacas son Casaquistán, Rusia e Kirguizistán. Ademais, en 2020, Casaquistán representaba o 76% dos suministros. O pico da importación de patacas destes países adoita caer precisamente en setembro-novembro - o período de colleita e a oferta máxima do produto nos mercados da Federación Rusa e Casaquistán.
En 2021, tanto en Rusia como en Casaquistán, os prezos son altos e seguen crecendo rapidamente. A pataca en Uzbekistán agora é máis barata que nos países exportadores. Para impulsar as importacións de patacas, Uzbekistán terá que aumentar significativamente os prezos por xunto domésticos ou atopar provedores alternativos.
Segundo datos oficiais, o volume de produción de patacas no primeiro semestre de 2021 en Uzbekistán ascendeu a máis de 1,5 millóns de toneladas de patacas, o que supón un 3,5% máis que o ano pasado.