Segundo o servizo de prensa do Ministerio de Agricultura de Uzbekistán, as cenorias no país caeron de prezo entre 4 e 5 veces en comparación cos datos de xuño.
Segundo prevía o departamento, os prezos das cenorias manteranse neste nivel ata a nova colleita na primavera de 2022.
Para estabilizar os prezos, as autoridades do país están a tomar medidas activas. A superficie baixo este cultivo incrementouse na república. Para plantar só se usan variedades de alto rendemento. Ademais, estanse introducindo novas tecnoloxías de irrigación, así como métodos modernos de loita contra enfermidades e pragas.
En 2021, o rendemento medio de cenoria aumentou de 20-25 toneladas a 30-40 toneladas por hectárea. Así, o custo de 1 kg de cenoria nas granxas caeu a US $ 0,07-0,08.
Nótese que en xuño o prezo medio de venda polo miúdo de 1 kg de cenoria variou entre 0,56 e 0,93 dólares. En outubro-novembro, o custo desta colleita baixou a 0,19 dólares. O prezo medio de compra foi de $ 0,09-0,14 por 1 kg.
Este ano, sementáronse cenorias nunha superficie de 124,4 mil hectáreas, o que supón 18,2 mil hectáreas máis que en 2020. A maior parte da colleita (en 2021 recolléronse máis de 2 millóns de toneladas de produtos) está dirixida a satisfacer as necesidades do mercado interno.