O interese das empresas agrícolas en cooperación cos procesadores de pataca creceu significativamente durante o último ano, que non foi o máis exitoso financeiramente para os produtores de pataca. A oportunidade de desfacerse dos problemas coa venda de produtos e obter unha renda garantida atrae a moitos. Por outra banda, a produción de variedades especializadas ten características propias e require o desenvolvemento de novas tecnoloxías. Será posible cultivar unha colleita da calidade desexada e no volume necesario? Rendirá o investimento e en que condicións? Cada granxa ten as súas propias respostas a estas preguntas. Pero para atopar as túas propias solucións, podes confiar na experiencia dos compañeiros do sector.
Este ano, na rexión de Nizhny Novgorod está a implementarse un proxecto para a produción de materias primas para a produción de chips.
A rexión de Nizhny Novgorod ten unha serie de vantaxes que a fan prometedora para o cultivo de patacas para o procesamento industrial. Entre eles:
- Condicións climáticas óptimas para o cultivo de patacas, bo abastecemento de auga para o rego.
- Apertura dunha nova estrada M12 Moscova-Nizhny Novgorod-Kazan, que reducirá o tempo e o custo da entrega do produto.
Participantes do proxecto:
1. AgroAlliance-NN LLC é unha granxa de cultivo de patacas situada no distrito Perevozsky da rexión de Nizhny Novgorod. Ofrece unha plataforma para a realización de experimentos. A empresa conta coas competencias e equipamentos necesarios.
2. Empresa JSC "Agosto" – Fabricante ruso de HSZR. Ofrece produtos fitosanitarios e ofrece servizos de asesoramento para a construción dun esquema de protección eficaz.
3. LLC NORIKA-SLAVIA – representante oficial da empresa de cultivo e sementes NORIKA en Rusia. Proporciona variedades de pataca para procesamento industrial e ofrece apoio agronómico en todas as fases da produción.
4. Empresa LLC "Agrotrade" – provedor dunha gama completa de produtos para a produción de pataca. Presta servizos de preparación e mantemento de equipamentos para a plantación e recolección de patacas.
5. OOO "potencial" – provedor de equipos de rega dos principais fabricantes mundiais. Ofrece servizos de posta en marcha de aspersores, equipos de bombeo e asesora sobre o funcionamento destes equipos.
6. Frito Lay Manufacturing LLC é o maior fabricante de patacas fritas naturais de Rusia (marca Lay). Ofrece soporte total para todos os procesos asociados ao cultivo e almacenamento de patacas fritas: desde recomendacións sobre a compra de material de sementes, tendo en conta as características das rexións, ata a entrega de patacas a unha das tres fábricas de Rusia.
Obxectivo do proxecto:
- Calcula o custo do cultivo de patacas para a transformación industrial a partir dos datos obtidos durante o experimento.
- Valorar a dispoñibilidade de recursos necesarios como auga para rego, maquinaria, produtos fitosanitarios e sementes de calidade.
- Aplicar tecnoloxías modernas para o cultivo de patacas e avaliar a súa eficacia.
- Identificar posibles problemas na produción de materias primas.
Metodoloxía e curso do experimento:
Durante toda a tempada, os participantes no experimento visitarán semanalmente o sitio de AgroAlliance-NN LLC para supervisar o estado das plantas e facer axustes nos esquemas de coidado e protección (se é necesario).
Paralelamente, os empregados agrícolas recollerán datos sobre os custos laborais e de recursos.
Resultados:
Os esforzos conxuntos das organizacións que ofrecen diversos servizos e recursos determinarán métodos eficaces para o cultivo de patacas e formas de reducir os custos de produción. Os resultados da experiencia serán útiles para todas as empresas agrícolas que pensen en organizar a produción de materias primas para procesar.
Semanalmente publicarase un informe sobre as fases de execución do proxecto aplicación móbil da revista Potato System. Os lectores poderán facer preguntas aos participantes e recibir o consello necesario. Este enfoque creará un espazo para compartir experiencias.