Ludmila Dulskaya
O verán pasado foi lembrado polos desastres meteorolóxicos: moitas rexións do centro de Rusia e os Urais enfrontáronse á seca. Nos territorios de Krasnodar e Stavropol e en Crimea, pola contra, houbo choivas torrenciais.
Este ano, a tempada de sementeira en case todo o país comezou a quedar atrás do horario habitual. Que problemas hai que temer na nova tempada? Que se pode facer para salvar a colleita? Para obter consellos, recorremos Maria Kuznetsova, xefa do Departamento de Enfermidades de Cultivos da Pataca e Vexetais, Investigadora líder do Instituto de Investigación de Fitopatoloxía de toda Rusia.
Estrés abiótico e deficiencias nutricionais
"2021 foi un ano único. O tempo quente e seco prevaleceu en moitas rexións de Rusia. A humidade do solo excesivamente baixa e a falta de choiva a altas temperaturas ambiente crearon condicións desfavorables para o cultivo de vexetais. Debido á falta de humidade, as plantas non puideron utilizar plenamente os fertilizantes aplicados ao chan. Isto causou moitas enfermidades funcionais das patacas, incluíndo: manchas glandulares (ferruxe) dos tubérculos, escurecemento da polpa, crecemento excesivo de tubérculos e formación dos chamados "cheburashkas".
As patacas, que experimentaron estrés abiótico debido á falta de humidade e nutrientes, foron máis tarde moi susceptibles aos efectos de enfermidades infecciosas de diversas etioloxías. Ademais, as enfermidades que estaban presentes nos tubérculos de sementes en estado latente comezaron a manifestarse de forma máis activa. En moitas áreas da parte central de Rusia, nos Urais e nalgunhas áreas de Siberia, observáronse masivamente manifestacións de bacterioses, antracnose e rizoctoniose, notáronse varios defectos dos tubérculos. A deficiencia de humidade tamén contribuíu a un dano máis activo aos tubérculos pola costra común, as manifestacións de verticillium e o marchitez por Fusarium das plantas.
En condicións de deficiencia de choiva, os herbicidas non funcionaron con suficiente eficacia. Moitos produtores de patacas aumentaron as dosificacións de medicamentos e realizaron tratamentos repetidos, que afectaron negativamente ás plantas e provocaron queimaduras químicas, e tamén contribuíron á manifestación máis temperá de signos de alternariose e antracnose.
En 2021, en moitas rexións da Federación Rusa, en diferentes variedades de patacas, observouse unha manifestación ultra temperá de tizón de alternaria e posterior tizón tardío, o que finalmente levou a unha diminución da calidade dos tubérculos durante a colleita. Fusarium e bacteriose, antracnose e podremia concisa manifestáronse activamente nos tubérculos durante o almacenamento.
A abundancia de precipitacións nos territorios de Krasnodar e Stavropol e o traballo parcialmente incorrecto para protexer as patacas das manchas foliares provocaron graves danos aos tubérculos polo tizón tardío e a podremia bacteriana.
Preparándose para o aterrizaje
Que se pode facer para reducir o número de problemas na vindeira tempada?
Asegúrese de observar a rotación de cultivos (volver ao campo non antes de tres ou catro anos). Use só tubérculos sans para plantar. O escenario para preparar tubérculos para plantar esta tempada inclúe o seu quecemento obrigatorio. Hai que revisar os tubérculos, descartar aqueles que están afectados polo nematodo do talo, con síntomas de tizón tardío, bacteriose, fusarium, fomose, antracnose. É imperativo avaliar a capacidade de xerminación dos tubérculos, xa que as tensións abióticas, ademais de varios tipos de defectos, poden ter un impacto negativo na xerminación.
Realice un conxunto de medidas: xerminación, plantación de tubérculos, quecemento do chan. Os tubérculos vernalizados plantados en chan cálido brotarán máis rápido e serán menos susceptibles ás enfermidades. Antes de plantar ou ao plantar, os tubérculos deben tratarse con preparados a partir de patóxenos do solo para evitar enfermidades como a rizoctoniose ("costa negra"), a antracnose, a costra de prata.
Tamén observamos que as condicións meteorolóxicas en 2021, por desgraza, foron favorables para a acumulación de pragas. A neve caeu cando aínda non había xeadas fortes e o chan non tivo tempo de conxelarse. Polo tanto, moitas pragas e patóxenos sobreviviron nel.
En moitas rexións de Rusia, a tempada pasada observouse a presenza do escaravello da pataca de Colorado e dos vermes cortadores. Polo tanto, ao plantar, é imperativo usar insectofunxicidas - para reducir a nocividade de pragas e enfermidades.
E as sementes importadas?
Esta tempada, as patacas de semente de países estranxeiros impórtanse segundo un esquema simplificado e o problema da calidade do material de sementes en Rusia pode empeorar. Moitos patóxenos, como os patóxenos das patas negras, están latentes. É posible importar sementes infectadas, e para iso debemos estar preparados.
Que facer durante a estación de crecemento
Asegúrese de realizar tratamentos contra as malas herbas. O ano pasado, a protección dos campos contra as malas herbas en moitas explotacións organizouse de forma incorrecta, o que provocou a acumulación de sementes de malas herbas e pode agravar o problema da maleza das parcelas. Como sabes, as herbas daniñas non só cambian o microclima nas plantacións de pataca, senón que tamén son reservistas para enfermidades de etioloxía bacteriana e fúngica, polo que hai que loitar contra elas, e non só nos campos, senón tamén no territorio adxacente.
Tamén é de gran importancia a aplicación oportuna de fertilizantes orgánicos e minerais: para as patacas de semente, a proporción N:P:K é 1:1-1,2:1,6-2; para alimentos - 1:0,8-1:1,5-1,8. Os fertilizantes afectan a composición cualitativa e cuantitativa da microflora do solo, incluídos os microbios antagonistas.
A mellor opción para fertilizar é a través do chan. Non obstante, en condicións demasiado secas ou moi húmidas, os aderezos foliares son unha boa adición: son máis eficaces nas follas novas, cando o 75% das plantacións aínda están crecendo activamente.
É necesario levar a cabo un apósito foliar superior, incluído nitróxeno. Non debe aplicar inmediatamente a dose completa de nitróxeno ao plantar, moitos produtores de pataca dividen esta cantidade en dúas ou tres doses. O primeiro - antes de plantar, na cantidade do 60% do total (que se pode determinar en función do contido de nitróxeno mineral no chan na primavera); o segundo - unha semana despois do inicio da formación do tubérculo, nunha cantidade de 20%.
Recoméndase aplicar todo o volume durante as primeiras nove a dez semanas despois da emerxencia, xa que o 90% do nitróxeno é absorbido pola planta durante este período.
Durante a estación de crecemento, a deficiencia de nitróxeno pódese corrixir mediante a aplicación adicional de UAN ou urea. Debido ao risco de queimadura das follas, non se debe aplicar urea cunha concentración de nitróxeno superior a 10-15 kg/ha - debe aplicarse en varias doses. Este tratamento pódese combinar con tratamentos funxicidas contra o tizón tardío e Alternaria.
Tamén é necesario levar a cabo a alimentación foliar das patacas con fertilizantes de fosfato monopotásico - para frear o desenvolvemento de enfermidades nas follas. E a introdución de nitrato de calcio protexerá os tubérculos de lesións e infeccións por patóxenos durante a colleita, o transporte e o almacenamento.
Protección da enfermidade
Segundo a nosa información, esta tempada non todos os funxicidas foron entregados a Rusia na súa totalidade, o que pode crear problemas para organizar a protección das patacas contra o tizón tardío e o tizón temperán. É importante lembrar que en condicións de forte desenvolvemento de enfermidades, só un método químico pode garantir unha colleita estable.
Os produtores de pataca deben revisar o seu stock de funxicidas, aclarar a súa eficacia contra o tizón tardío e o tizón temperán e actuar segundo as condicións meteorolóxicas. Na táboa "A eficacia dos ingredientes activos contra o tizón tardío e o tizón temperán das patacas" danse indicadores de eficacia, nos que se debe confiar ao elixir os medicamentos. Permíteme lembrar que a pulverización contra o tizón tardío é eficaz cando se realiza antes do inicio da enfermidade no campo. E os tratamentos contra a alternariose pódense iniciar despois de que aparezan os primeiros síntomas da enfermidade.
Táboa 1. A eficacia dos ingredientes activos contra o tizón tardío e o tizón temperán das patacas
Principio activo: droga | Tizón tardío | Alternaria |
Preparados de cobre | + | (+) |
Ditiocarbamatos | + | + |
Clorotalonil | + | + |
Fluazinam | + | (+) |
Dimetomorfo + Mancozeb | + | + |
Dimetomorfo + Initium | + | - |
Cimoxanil + famoxadona | + | + |
Cimoxanil + Mancozeb | + | + |
Cimoxanil + cobre | + | - |
Fenamidona + Mancozeb | + | + |
Mefenoxam + Mancozeb | + | + |
Metalaxyl + Mancozeb | + | + |
Oxadixilo + oxicloruro de cobre | + | - |
Mandipropamida | + | - |
Mandipropamida + Difenoconazol | + | + |
Propamocarb-HCl + Fluopicolido | + | - |
Propamocarb-HCl + fenomidona | + | + |
diazofamida | + | - |
Difenoconazol | - | + |
Piraclostrobin + boscalid | - | + |
fluapiram + pirimetanilo | - | + |
famoxadona + oxatiapiprolina | + | + |
- sen efecto; + hai un efecto
Para optimizar a protección das patacas contra o tizón tardío e o tizón temperán, débense distinguir tres períodos fundamentais no desenvolvemento das plantas de pataca: desde a xerminación ata o inicio do peche das copas en filas (fase 1), desde o inicio do peche da planta. copas ata a floración (fase 2) e desde a floración ata a morte natural das copas (fase 3). Durante os períodos especificados, debe realizar as accións especificadas.
Fase 1. A pulverización xustifícase cando se detectan focos de phytophthora ou se presentan un alto risco de aparición precoz. A masa de follas durante este período crece lentamente, polo que se pode aplicar calquera funxicida. Pulverización repetida segundo o esquema tradicional (de rutina) - non máis tarde de 7-10 días en variedades susceptibles e despois de 11-14 días - nas resistentes.
Fase 2. Neste momento, a masa de tapas duplícase cada 4-5 días. Os funxicidas sistémicos que protexen o novo crecemento de follas e talos, segundo o esquema tradicional, deben aplicarse como máximo cada 7-10 días nas variedades susceptibles e despois de 11-14 días nas resistentes. Os funxicidas de contacto e translaminares deben aplicarse a todas as variedades de patacas segundo o esquema tradicional cada 5 días.
Fase 3. O crecemento activo das cimas deténse nesta fase. Obxectivos principais: protexer as copas e tubérculos do tizón tardío, e as copas de Alternaria. Contra o tizón tardío, é desexable utilizar funxicidas translaminares e de contacto que protexen os tubérculos. Procesamento segundo o esquema tradicional - como máximo cada 7-10 días nas variedades susceptibles e despois de 11-14 días - nas resistentes.
Ao final da tempada de crecemento, para evitar a transferencia de enfermidades de diversas etioloxías das cimas aos tubérculos e reducir o risco de danos aos tubérculos por tizón tardío, alternariose, antracnose e bacteriose, débese levar a cabo a destrución das copas antes da colleita. dúas ou tres semanas antes da colleita.
Plantar tubérculos sans, vernalizados e tratados con insectos en chan cálido, aplicando doses equilibradas de fertilizantes, cumprindo todos os requisitos agrotécnicos ao cultivar patacas, protexendo as plantas de malas herbas, pragas e enfermidades durante o período de crecemento das plantas: esta é a clave para unha colleita exitosa da tempada 2022.
O policía