As cenorias son un dos cultivos vexetais máis populares e económicamente importantes do mundo. O segredo da súa ampla distribución é sinxelo: as cenorias son versátiles e pódense usar para preparar unha gran variedade de pratos. Ademais, contén unha gran cantidade de vitaminas e minerais e é moi beneficioso para a saúde.
China (130 ha) lidera no cultivo de cenorias, seguida de Estados Unidos (000 ha), Rusia (78 ha) e Brasil (000 ha). En diferentes países, os produtores de verduras prefiren diferentes variedades, híbridos e variedades. Non obstante, a pesar da diversidade, a variedade de Nantes segue sendo a máis popular durante moitos anos, representando aproximadamente o 25% da produción mundial. Variedades como Emperor, Flakke, Berlikum, Kuroda, Shantane tamén son moi coñecidas. Algúns deles ocupan as primeiras liñas no ranking de vendas, xa que son moi valorados en certos países: por exemplo, a variedade Kuroda en Xapón, outros cumpren de xeito óptimo os requisitos das empresas de transformación (variedades Imperator e Berlikum).
Comercialización e promoción
A empresa holandesa Bejo, que leva moitos anos dedicándose á reprodución e produción de sementes, ademais de vender sementes vexetais en máis de 45 países de todo o mundo, está a facer moitos esforzos para popularizar o consumo de cenorias. A compañía considera un paso importante neste camiño para lanzar novos produtos interesantes que se están a converter rapidamente nos líderes en demanda entre os consumidores de diferentes partes do mundo. Exemplos destas novidades son as variedades de cores e os híbridos de cenoria, así como os híbridos de cenoria para a produción de lanches (incluíndo Mokum F1, White Satin F1, Purple Hayes F1, Ibiza F1que teñen o seu sabor doce característico, aroma brillante de cenoria e aspecto atractivo).
Snack cenorias "Mokum F1"
- A estación de crecemento dun híbrido é de 120 días ou máis.
- A densidade vexetal necesaria por hectárea é de 5-9 millóns de sementes (o valor exacto depende do tempo de sementeira e dos obxectivos de crecemento).
- É necesaria unha sementeira de banda compactada para obter cultivos raíces nivelados do tamaño desexado.
- Cenorias comercializables: ata 15 cm de lonxitude e 1-2 cm de espesor.
- Os cultivos de principios de marzo están cubertos cunha película perforada (50 micras).
- Para protexerse contra as tormentas de po que poden ocorrer durante o período de crecemento das plantas, colócase palla entre filas de cenoria a un ritmo de 2-3 toneladas / ha.
- Os fertilizantes aplícanse segundo os resultados das análises do solo.
- Para a produción deste tipo de produtos son necesarios solos lixeiros e areosos.
- O híbrido ten un sabor moi doce e un aroma distinto.
Tarefas de cría
Unha ampla gama de variedades e híbridos de cenorias Bejo son axeitados para uso fresco e para procesamento. As cenorias Bejo pódense cultivar e procesar en calquera zona climática. Na fase de desenvolvemento do produto, a empresa ten en conta os desexos de todos os participantes na cadea tecnolóxica: desde fabricantes ata usuarios finais.
A resistencia ás enfermidades, a calidade das follas, a uniformidade, a forma, a cor, a suavidade das raíces e a calidade de mantemento son as propiedades principais dun rigoroso proceso de selección. O programa de reprodución mundial de Bejo tamén fai moita énfase no sabor, a cor e o valor nutricional.
"As nosas variedades teñen unha excelente presentación e propiedades nutritivas", sinalan os criadores da compañía, "pero queremos lograr unha resistencia á enfermidade aínda maior. Este parámetro está adquirindo especial importancia no contexto do crecemento da produción orgánica, que vimos nos últimos anos. "
Sementes orgánicas. A dirección orgánica é moi importante para Bejo. Converteuse nunha das primeiras empresas reprodutoras en comezar a producir sementes orgánicas a finais dos 90, en paralelo á produción tradicional. Bejo utiliza unha ampla base xenética e a última tecnoloxía para crear produtos orgánicos para crear variedades de alto rendemento cunha maior resistencia, producir sementes de alta calidade e estimular a innovación.
Requisitos de calidade... Despois de que os produtores de cenorias desenvolvan novas variedades con trazos mellorados, os departamentos de patoloxía vexetal e sementes de Bejo son traídos para garantir que as sementes que se subministran aos produtores de cenorias de todo o mundo sexan saudables e de alta calidade. Os patólogos das plantas de Bejo explican que cada lote de sementes producidas en calquera parte do mundo sofre unha gran variedade de probas diferentes antes de saír á venda. Os laboratorios de sementes Bejo ofrecen unha ampla gama de modificacións, incluíndo desinfección, revestimento e xerminación. A última innovación é a tecnoloxía de tratamento de sementes Bi-Mox, que aumenta a enerxía de xerminación, a resistencia ao estrés, estimula o crecemento das plantas, o que finalmente leva a un maior rendemento e comercialización. Bi-Mox é moito máis que un tratamento básico de sementes ", están convencidos os científicos.
Máis información sobre os produtos Bejo: www.bejo.ru
JSC "BEJO SEMENA", rexión de Moscova
Tel. +7 495 392 77 77
correo electrónico: info@bejo.ru
LLC "BEJO SEMENA ROSTOV", rexión de Rostov
Tel. +7 863 200 03 33
correo electrónico: rostov@bejo.ru