A pesar dos importantes avances no estudo do tizón tardío da pataca e da implantación de medidas de control baseadas no coñecemento do fitopatóxeno, a enfermidade aínda causa importantes danos debido ás perdas de cultivos e ao custo dos tratamentos químicos con produtos fitosanitarios.
Esta enfermidade é causada por un oomiceto Phytophthora infestans, afectando follas, brotes e tubérculos.
Os tubérculos que entran no almacenamento incluso cunha pequena cantidade de infección adoitan provocar grandes perdas de produto. O axente causante do tizón tardío segue sendo viable mesmo a unha temperatura de + 3 ° C. O desenvolvemento do fitopatoxeno na superficie dos tubérculos facilita a penetración de bacterias oportunistas a través da pel, causando podremia branda.
Síntomas de tizón tardío nas follas aparecen como manchas de forma irregular, que aumentan gradualmente de tamaño a medida que se desenvolve a enfermidade. Fórmase un bordo verde claro na parte superior das follas ao longo dos bordos das manchas. En tempo húmido, a esporulación dun fitopatoxeno branco desenvólvese na parte inferior das manchas ao longo dos bordos. Na superficie dos tubérculos, a enfermidade aparece en forma de manchas marróns escuras. Dentro dos tubérculos fórmase unha podremia marrón escuro, situada máis preto da superficie, pero que penetra gradualmente no centro dos tubérculos. A principal vía de propagación do fitopatóxeno é a través dos zoosporanxios aerotransportados dos campos infectados, as "plantas de pataca voluntarias" e as plantas cultivadas en moreas de tubérculos descartados preto dos campos. As plantas cultivadas a partir de tubérculos descartados, como os "voluntarios", tamén poden ser reservorios de enfermidades virais transmitidas polos pulgóns; outras enfermidades (rizoctoniose, antracnose, costra en po) e pragas (nematodos de vida libre, nematodos de quistes da pataca, pulgóns). Ademais, neles pódense formar oosporas, o que pode complicar aínda máis a loita contra o tizón tardío debido ao maior risco de resistencia cun maior número de tratamentos con funxicidas.
Nas rexións do sur, para evitar a xerminación das patacas eliminadas, os montóns deben ser tratados rapidamente con diquat ou glifosato (se aparecen plantas, debe repetirse o tratamento). Un método moi eficaz para combater estas plantas é cubrir os tubérculos descartados con película negra. Ao longo dos bordos do montón, a película debe estar ben asegurada para que os zoosporanxios do fitopatoxeno non poidan voar e os animais non poidan penetrar debaixo da película e arrincar. Se a pila está cuberta con película cedo, é posible que non sexa necesario o tratamento con glifosato. É moi importante que os tubérculos eliminados se manteñan lonxe do campo de patacas e das fontes de auga para o rego.
O máis común para Phytophthora infestans é a reprodución asexual, na que os zoosporanxios poden xerminar directamente como hifas ou liberar zoosporas con flaxelos, que penetran na planta a través da película de auga. As oosporas poden sobrevivir moito tempo no chan. Por exemplo, segundo os expertos holandeses (Plant Pathology journal, 2000), as oosporas poden manter a súa capacidade de infectar as patacas en solo areoso durante 48 meses e en chan arxiloso durante 34 meses cando están inundadas. Observouse que o maior número de oosporas formouse en variedades de pataca cun baixo nivel de resistencia específica da raza. Segundo datos da base de datos europea Best4Soil (2020), para reducir a infección do solo Phytophthora infestans (oosporas), nematodos de quistes da pataca, Rizoctonia e outras pragas, recoméndase devolver as patacas ao campo despois de cinco anos.
Ata hai pouco, a estratexia de protección da pataca baseábase na utilización dun gran número de tratamentos con produtos fitosanitarios. Pero recentemente, en parte debido á aparición de novos xenotipos resistentes Phytophthora infestans (en varios países europeos, xenotipo EU_43_A1, resistente á mandipropamida a doses de 100 ppm), a protección integrada da pataca volveuse máis utilizada.
Técnicas básicas para a protección integrada da pataca contra o tizón tardío:
- Cultivo de variedades de pataca cunha alta puntuación de resistencia.
- Destrución de fontes primarias de infección (plantas (plantas voluntarias), moreas de tubérculos descartados, tubérculos de semente infectados e plantas de pataca afectadas).
- Utilizar sistemas de decisión de tratamento de funxicidas baseados no risco de tizón tardío, a resistencia da variedade e as condicións meteorolóxicas para planificar o número óptimo de tratamentos fitosanitarios como parte dunha estratexia antirresistencia. Desenvolveuse un programa en ruso sobre a base do Instituto de Fitopatoloxía de toda Rusia (VNIIF) VNIIFBlight. FGBNU VNIIF ten unha patente RU 2019663121 (2019) para o programa informático "Previsión rápida - tizón tardío" para obter unha previsión en liña do desenvolvemento do tizón tardío na Federación Rusa. Actualmente en Rusia existe un sistema de toma de decisións (DMS) para a realización de tratamentos funxicidas contra o tizón tardío e Alternaria "Agrodozor". Moitos outros países tamén estableceron programas para adoptar a previsión do risco de tizón tardío. Por exemplo, no Reino Unido existe unha plataforma en liña para o tizón tardío Hutton BlightSpy. A plataforma é mantida por James Hutton Limited, os datos meteorolóxicos son proporcionados polo Instituto Met e están cubertos por unha licenza Creative Commons Attribution 4.0 International. En varias rexións desenvolvéronse recursos/plataformas como parte do traballo de investigación de especialistas no seguimento da estrutura da poboación e do nivel de resistencia aos produtos fitosanitarios (por exemplo, en Europa - Euroblight, en China - ChinaBlight), información desde a cal permite aos profesionais aplicar solucións fitosanitarias tendo en conta a estrutura da poboación de patóxenos na rexión e o seu nivel de resistencia aos funxicidas. Na plataforma do consorcio europeo de especialistas e organizacións para o estudo do tizón tardío da pataca Euroblight mantéñense táboas cos resultados das probas de substancias activas para combater o tizón tardío en diferentes partes da planta e Alternaria.
- Destrución dos tubérculos afectados polo tizón tardío no almacenamento para reducir as perdas de tubérculos e reducir a cantidade de infección das sementes para o próximo ano.
María Erokhova, investigadora, FGBNU VNIIF
Correo electrónico: maria.erokhova@gmail.com