O resultado final en 2019 é de 7,5 millóns de toneladas de patacas no sector industrial. Isto supón un 5,5% (396,5 mil toneladas) máis que en 2018. En consecuencia, a próxima tempada para os produtores agrícolas está baixo o signo de sobreprodución con todas as dificultades resultantes.
Alexey Krasilnikov, Director executivo da Unión da Pataca de Rusia
PREZOS
Na primeira década de febreiro, as patacas en Rusia central e na rexión do Volga véndense de media a 8-9 rublos / kg, é dicir, un 15-20% máis barato que no mesmo período do ano pasado. Ata agora, non vemos os requisitos previos para un cambio de situación: hai moitos produtos no mercado.
IMPORTACIÓN
Das tendencias positivas, cómpre salientar que os volumes de patacas de mesa importadas en Rusia aínda están nun nivel mínimo, aínda que seguramente haberá subministracións do primeiro produto de Exipto, Acerbaixán, Israel, etc.
Con base nos datos de principios de febreiro, pódese supor que o volume do produto importado, moi probablemente, non superará o do ano pasado. Lembre, segundo Rosstat, na tempada 2018/2019. os volumes de importación de patacas de mesa a Rusia caeron un 45%, ata 316 mil toneladas (de 569 mil toneladas na tempada 2017/2018).
Aínda que non se debe sobreestimar a importancia deste feito: o ano pasado, a redución da oferta de patacas importadas non afectou os prezos e o nivel de vendas das nacionais.
Exipto
O ano pasado, o subministro de patacas exipcias ao noso país diminuíu case 3 veces: de 359 a 127 mil toneladas. A principal razón é a mala colleita en Europa. Os produtores exipcios enviaron a maior parte da súa produción a alta demanda e prezos altos.
Este ano, o mercado europeo (principalmente en Alemaña) experimenta de novo unha escaseza de patacas. Tamén hai información sobre a escaseza de cultivos en Chipre e este país tradicionalmente subministra patacas de alta calidade aos países da UE. Así, hai requisitos previos para que a atención dos produtores exipcios volva dirixirse cara a mercados europeos máis rendibles.
AZERBAIJAN
A Unión da Pataca tamén está vixiando de preto a situación en Acerbaixán. A principios de febreiro, o gabinete de ministros do país anunciou a decisión de abolir os dereitos de importación de patacas de semente para apoiar a produción temperá de pataca. Acerbaixán aplicou medidas similares antes, pero antes non se cobraban dereitos sobre os subministracións en marzo, abril e maio. A partir deste ano, os importadores estarán exentos dos dereitos estatais de febreiro a abril. Isto significa que a primeira colleita de sementes importadas sen impostos no país non se collerá en maio, senón en abril. Os produtores agrícolas azerbaiyanos esperan que un cambio de termos (é dicir, un comezo máis precoz do traballo e o período de cultivo óptimo para a colleita) axude a aumentar os rendementos, a reducir os custos de produción para os agricultores e a reducir o custo das patacas temperás.
Non esquezamos que Rusia é o principal comprador das primeiras patacas azerbaiyanas. O ano pasado, o volume de subministracións de patacas deste país foi inferior ao habitual: grandes dereitos de exportación estiveron vixentes en Acerbaixán ata o 30 de abril, polo que as autoridades intentaron estabilizar os prezos no mercado interno. E en xuño, o nicho de patacas temperás no noso país foi ocupado por produtores nacionais das rexións do sur. As cousas poden resultar diferentes este ano.
CHINA
Resaltemos a China nunha liña separada. Hoxe a prensa publica moita información sobre os posibles problemas en Rusia debido á cancelación do subministro de vexetais deste país. En realidade, as dificultades só poden xurdir no Extremo Oriente e en parte na Siberia Oriental, a maior parte dos produtos chineses entregáronse alí.
Desafortunadamente, non é doado dirixir o fluxo de verduras e patacas cara ao Extremo Oriente desde a parte europea de Rusia.
EXPORTACIÓN
Segundo o Servizo Federal de Aduanas, esta tempada subministráronse a Ucraína unhas 200 mil toneladas de patacas de mesa rusas. E falamos de entregas directas ao país, excluíndo as rexións de Donbass. Esta canle axudou a moitos produtores nacionais de patacas a vender os seus produtos de forma rendible.
Ademais, as entregas de patacas de mesa de Rusia leváronse a cabo á República de Moldavia e Serbia, aínda que non a tal escala. O desenvolvemento da cooperación con Moldavia viuse dificultado pola podremia do anel, un obxecto regulado para a Federación Rusa e a corentena para Moldavia. Para un número significativo de envíos de patacas rusas, o Rosselkhoznadzor non emitiu certificados fitosanitarios.
Unha vez analizada a situación actual, Rosselkhoznadzor ten previsto crear un mapa da distribución da podremia do anel no país este ano, para que máis tarde, a partir destes datos, tome unha decisión sobre a emisión ou non de certificados fitosanitarios.
SUBMINISTRACIÓN DE PATACAS DE SEMENTE DO ESTRANXEIRO
Na tempada actual, os problemas relativos ao subministro de patacas de semente dos países da UE estanse resolvendo bastante difíciles. A principios de febreiro, só podemos falar con confianza sobre o subministro de envíos de sementes de Finlandia. Alemaña tamén dá esperanzas para unha previsión optimista. Os especialistas de Rosselkhoznadzor xa realizan estudos de laboratorio de mostras de lotes destinados a Rusia. Pero aínda non hai claridade na subministración de sementes dos Países Baixos.
Os especialistas de Rosselkhoznadzor están á espera dunha invitación para realizar un control previo ao embarque, pero os Países Baixos están dispostos a ofrecer só a organización dunha auditoría sistemática da produción de pataca de semente, sen análise de laboratorio de lotes específicos nos laboratorios rusos. Non se sabe se as partes poderán chegar a un acordo. Ademais, o tempo para chegar a un consenso é catastróficamente curto. Representantes de empresas reprodutoras observan que na situación actual non exclúen a posibilidade de que os lotes formados para Rusia sexan redirixidos a outros países.
Non esquezamos que unha porción importante do material de sementes procedente dos Países Baixos está composto por variedades para procesar (e se falamos de lotes con minituberes, son o 100% das variedades para procesamento industrial). A interrupción do subministro destes envíos podería ter un impacto extremadamente negativo nos plans a longo prazo dos operadores rusos.
O problema coa subministración de patacas de semente de Francia está aproximadamente na mesma etapa. É interesante que o ano pasado ocupase un lugar moi modesto entre os provedores de material de semente ao noso país: as importacións ascenderon a só unhas 7 toneladas de patacas. Pero na tempada actual, o volume de pedidos preliminares aumentou a 3 toneladas, uns 000-5 operadores rusos expresaron a súa vontade de traballar con material francés.
Ademais disto, varios operadores alemáns, cuxas variedades se cultivan en Francia, debido a unha serie de razóns (nalgúns casos - fitosanitarios, noutros - debido á insuficiencia de volumes en Alemaña) expresaron o seu desexo de cambiar á subministración de variedades a Rusia de Francia. A parte francesa asegurou reiteradamente que non haberá obstáculos para o control previo ao embarque, pero de momento non se avanzou nesta dirección. É dicir, o risco de interrupción do subministro segue sendo moi alto.
E para concluír, unhas palabras sobre a República de Bielorrusia. Aproximadamente, esperamos a entrega de patacas de semente ao nivel dos anos anteriores: é dicir, 4-6 mil toneladas.
NOVAS VARIEDADES NO REXISTRO DO ESTADO
Esta tempada, que se rexistrou a principios do 20 de decembro, celebrouse unha reunión da comisión de expertos para modificar o Rexistro estatal de logros de cría autorizados para o seu uso.
Presentáronse variedades de patacas, verduras e melóns para a súa consideración. Como resultado da reunión, engadíronse 30 novas variedades de patacas ao Rexistro Estatal da Federación Rusa; destes, tres (Austin, Sorrentina, Fontane) son para o sector transformador. Cinco variedades (Índigo, Carmen, Lux, Prime, Red Scarlett), incluídas no Rexistro do Estado anteriormente, ampliaron a gama de rexións de uso.
ZONA DE CRECEMENTO
O Ministerio de Agricultura da Federación Rusa prevé actualmente que a área baixo patacas no sector industrial de Rusia na nova tempada permanecerá ao nivel do ano pasado. Ao mesmo tempo, os expertos teñen en conta que algunhas das empresas agrícolas despois dun ano pouco rendible para os produtores de patacas abandonarán o cultivo de cultivos ou reducirán o volume da súa produción. Pero paralelamente a isto, a área de produción de patacas para a súa transformación crecerá, a petición de empresas en desenvolvemento activo (Belaya Dacha, Agrico, etc.).