LLC "Kostroma Potato" é unha das maiores granxas de patacas de semente da rexión de Kostroma. Este ano a compañía cumpre 15 anos. Falamos co seu director, Alexander Pilipchuk, sobre os resultados acadados durante este tempo e sobre como vive Kostromskoy Potato na actualidade.
- Alexander Alekseevich, cóntanos un pouco sobre a historia da economía.
- A empresa fundouse en 2005. Inicialmente, serviu como lugar de ensaio e produción para a reprodución de variedades da empresa alemá Norika. A rexión de Kostroma era ideal para a creación dunha granxa de sementes como unha das rexións máis favorables en termos de condicións naturais e climáticas e condicións fitosanitarias. A produción organizouse coa participación de consultores europeos, utilizando as tecnoloxías máis modernas e avanzadas. Así foi como se cultivaron os primeiros lotes rusos de patacas de semente das variedades Gala e Vega nos campos de Kostroma.
Na fase inicial traballáronse só 50 hectáreas. Neste sitio se cultivaron patacas de reproducións de elite. Agora a granxa tamén se dedica á produción de sementes orixinais, traballamos con minicubadoras. A compañía xa destinou 350 hectáreas de produción de pataca de sementes.
- Obviamente, os produtos da empresa están demandados no mercado?
- Producimos un produto de alta calidade, isto pódese confirmar co feito de que hoxe a granxa colabora constantemente con clientes moi esixentes: cultivamos patacas para Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZ PSC Sadokas JSC, Stet Rus LLC ".
Ademais, a granxa con licenza produce patacas de cría Norika. Cada lugar de produción está equipado co seu propio moderno equipamento. Todos os lotes de sementes recibidos son probados por virus e bacterias en laboratorios acreditados.
- Os últimos dous anos tiveron éxito para os produtores de patacas Kostroma (en termos de condicións climáticas), obtivéronse colleitas excelentes.
¿Está de acordo con esta opinión?
- En realidade non. Os anos non foron fáciles, coma sempre na agricultura. Había problemas que había que resolver e non esperar sorte. Pero pódese notar que os nosos especialistas completaron a tempo toda a gama de medidas agrotécnicas, o tempo non fallou en ningunha etapa importante e o resultado superou as expectativas: o rendemento medio en 2019 situouse no nivel de 50 t / ha.
- ¿Hai suficientes especialistas na granxa?
- Por desgraza, a cuestión do persoal é relevante para nós. Sempre estamos dispostos a aceptar no noso equipo profesionais con talento (en primeiro lugar os enxeñeiros agrónomos) que estean preparados para traballar con plena dedicación sobre o terreo.
Existen certas dificultades coa selección de persoal estacional, pero este problema na agricultura moderna resólvese automatizando moitos procesos de traballo. Así, non só reducimos a dependencia do traballo manual non cualificado, senón que aumentamos a produtividade e a estabilidade da calidade. Como se organiza o proceso de almacenamento da colleita?
A compañía dispón de varios almacéns de pataca, o que proporciona a oportunidade para o almacenamento de alta calidade de material de semente. En 2017, encargouse un novo almacenamento de patacas tipo recipiente cunha capacidade de 2,5 mil toneladas, equipado con sistemas automatizados de control climático. Pretendemos construír outra instalación de almacenamento equipada con unidades frigoríficas de xeito que sexa posible almacenar material de semente por un período máis longo.
- Que máis podes dicir aos lectores da revista sobre os plans da economía para o futuro próximo?
- As tarefas prioritarias que nos fixamos son aumentar a produción de sementes da clase PP-1 e SSE; ampliación da liña de variedades (introdución de novas variedades de patacas que teñen demanda no mercado). Dirixiremos todos os esforzos á súa solución.