O supermercado en liña Perekrestok analizou como cambiaron as preferencias dos clientes e a súa cesta de alimentos durante o réxime de auto-illamento en comparación co comezo do ano.
Marzo: trigo sarraceno e conservas
A principios de ano, un pedido consistía nunha media de 10 ovos, 1 quilogramo de tomate, 1 quilogramo de cebola, 2 quilogramos de raíces, un polo, un paquete de manteiga, un paquete de papel hixiénico, un montón de plátanos, 2 quilogramos de cítricos, 2 quilogramos de mazás e un quilogramo de froitas exóticas.
A mediados de marzo, debido á corentena, os clientes comezaron a abastecerse de produtos de almacenamento a longo prazo e de produtos esenciais. Na cesta de consumo apareceron trigo sarraceno, arroz e azucre (3 paquetes cada un), 4 paquetes de pasta, 2 galiñas, 4 paquetes de zume e dous paquetes de papel hixiénico. Os máis populares durante este período foron as conservas para gatos (21 pezas por pedido), a auga potable (9 botellas de varios tamaños por pedido), o leite e auga mineral (7 pezas por pedido), así como os queixos esmaltados (6 pezas por pedido) ... Os mesmos produtos seguiron sendo líderes en abril e maio.
En comparación coa primeira quincena de marzo, a demanda de conservas de carne aumentou 4,5 veces e de conservas de peixe, pasta e cereais, aproximadamente 3 veces. Xunto con ultramarinos, servilletas e algodóns estaban entre os líderes.
Abril: cocción, fitness e xardinería
No segundo mes de auto-illamento, os clientes da tenda en liña deixaron de mercar cereais para o seu uso futuro e volveron a unha dieta máis familiar. En abril, as barras de chocolate, a requeixo, a manteiga e os tomates volveron á cesta de ultramarinos. Ao mesmo tempo, deixaron de mercar trigo sarraceno, arroz e azucre. As vendas de produtos lácteos fermentados triplicáronse en comparación con mediados de marzo, mentres que as vendas de froitas exóticas case se duplicaron.
Ao mesmo tempo, os clientes comezaron a cociñar máis sós. Os produtos de cocción subiron 26 veces en abril en comparación con mediados de marzo. A maioría das veces comprou pratos para cocer e asar, así como pasadores e papel de aluminio. Ademais de cociñar, os residentes practicaron deporte: as vendas de material deportivo aumentaron 36 veces.
Ademais, os consumidores están a pensar na mellora do fogar e na xardinería. As vendas de ferramentas de xardín creceron case 8 veces e a decoración do xardín volveuse máis popular 5 veces. A demanda de artigos para picnic aumentou sete veces, en particular, reixas para parrilla, pinchos, churrascadas, carbón vexetal e líquidos máis lixeiros.
Maio: renovación e nutrición deportiva
En maio, os clientes continuaron empregando o autoaillamento como período para limpar as súas casas e xardíns. A mediados de maio, a demanda de mercadorías para reparacións aumentou 7 veces en comparación con mediados de abril: os clientes compraron con caixas de ferramentas, alicates, cintas métricas, cola, cinta eléctrica e cables de extensión. A decoración para o fogar e os téxtiles mercáronse 4,5 veces máis a miúdo.
A nutrición deportiva comprouse ademais do equipamento deportivo comprado en abril: as súas vendas aumentaron 2,5 veces. Non houbo máis demanda de certas categorías de alimentos e a cesta do consumidor encheuse de pepinos, xeados e herbas frescas. Durante todo o seu illamento persoal, a cesta de ultramarinos dos clientes de Perekrestok.ru incluía patacas, mazás, ovos, queixo cottage, iogures, galletas e raíces como cenorias, rabanetes e remolacha.