A colleita de cebola prevista en Europa será de 6,3 millóns de toneladas, máis dun 13 por cento menos que o ano pasado, segundo informa. Portal Nieuweoogst.nl. A oferta limitada prevé un mercado fixo de cebola ao comezo da tempada cuns prezos esta semana de 30 euros por 100 kg.
Na miña análise Asociación Holandesa de Arco (HOA) indica unha colleita de cebola máis pequena na Unión Europea e no Reino Unido. Estas organizacións baséanse nas previsións da axencia de mercado alemá AMI. A menor colleita é en parte o resultado dunha redución do 9 por cento da superficie de cebola europea ata as 104 ha.
Ademais dos Países Baixos, España, Alemaña e Polonia son os maiores produtores de cebola de Europa. Destes catro países, só Polonia recibiu algo máis de cebola que en 2021. En case todas as rexións de cultivo europeas, os rendementos por hectárea son inferiores ás medias plurianuais debido ás condicións de crecemento moderadas.
Fóra de Europa, nótase que AMI tamén espera que Nova Zelanda teña menos cebolas dispoñibles para a exportación, especialmente a Europa. A área de cultivo de cebola nesta tempada é a máis baixa en oito anos. Pola contra, o volume de exportacións da India parece ser superior ao do ano pasado. Ademais, na actualidade hai menos demanda de arcos europeos desde Sudamérica. Brasil compra agora principalmente cebolas de Arxentina e Chile.
Para os Países Baixos, HOA estimou que preto de 1,05 millóns de toneladas de cebola estarán dispoñibles para a exportación este ano. Isto a pesar de que na tempada 2021-2022 vendeuse unha cantidade récord no estranxeiro: máis de 1,3 millóns de toneladas. Aproximadamente a metade do volume dispoñible para esta tempada xa se entregou ata a semana 45 incluída. Durante as semanas restantes das exportacións desta campaña, quedan unha media dunhas 14 toneladas semanais.
Os prezos medios das cebolas medianas son de 26,8 euros por 100 kg. Este é o prezo estimado das cebolas entregadas secas desde o almacenamento. O ano pasado, ata a semana 45 incluída, o prezo medio desta proposta foi de 11,3 euros por 100 quilogramos.