A seca é un problema para os produtores de pataca en Alemaña, informa Portal Agrarheute.com. Por iso, os criadores traballan para desenvolver variedades que poidan manter a produtividade en condicións de escaseza de precipitacións. Entre os requisitos importantes para os novos produtos están tamén a redución da cantidade de fertilizantes durante o cultivo e a resistencia a virus e pragas.
Leva uns dez anos levar ao mercado unha nova variedade de pataca. As patacas de semente para o norte de África cultívanse desde hai moito tempo en Alemaña. Soporta estrés térmico, seca e forte insolación.
Só na planta de cría de Baixo Saxón Nordkartoffel, na breza de Lüneburg, crúzanse uns 1000 tubérculos diferentes cada ano. A empresa de cría Böhm en Lüneburg e a empresa de cría Nordkartoffel en Ebstorf fusiónanse baixo a marca Europlant. Böhm-Nordkartoffel Agrarpproduction propaga mudas nas súas propias granxas.
As próximas xeracións son cultivadas por agricultores en Schleswig-Holstein, Baixa Saxonia, Mecklenburg-Vorpommern e Baviera. Algunhas filiais propagan material de plantación en rexións europeas, como Holanda, Francia ou Finlandia.