Territorio: 314,4 mil metros cadrados km
Poboación: 1 millón 47 mil persoas
Posición xeográfica: a rexión está situada na parte sueste de Siberia Occidental. Limita coas rexións de Tyumen, Novosibirsk, Omsk, Kemerovo, o Okrug autónomo de Khanty-Mansi e o territorio de Krasnoyarsk. Parte do Distrito Federal de Siberia
O clima moderadamente continental. A temperatura media en xullo é de +18 C, en xaneiro -19,2 C.
Alivio: plana, moi pantanosa. A rexión de Tomsk é unha parte do fenómeno natural mundial: o pantano da chaira de Siberia Occidental. En ningún outro lugar do mundo existe unha extensión tan grande de pantanos e bosques pantanosos como neste territorio. Unha parte significativa da terra da rexión de Tomsk está ocupada por bosques (aproximadamente o 51% do territorio), normalmente con diferentes graos de encharcamento, así como pantanos (aproximadamente o 31%), incluídas as turbeiras. Os depósitos de turba cun grosor superior a 80 cm ocupan aproximadamente o 24% do territorio da rexión. O proceso de pantano en progresión abrangue grandes áreas das terras da rexión, segundo algunhas estimacións, aumentan en 1800 hectáreas anuais.
Solos: automorfos, semihidromorfos e hidromorfos. Caracterizado polo aumento do hidromorfismo, debido ao territorio pantanoso e nas rexións do sur, por forte conxelación e lenta desconxelación dos solos. Entre outras características específicas, cómpre salientar: a presenza de segundos horizontes de humus nos solos do bosque sod-podzólico e gris; presenza de arelas en solos de textura lixeira; baixa temperatura do solo.
Superficie agraria: 1,2 millóns de hectáreas, das cales terras cultivables - 676 mil hectáreas. A provisión de terras cultivables na rexión de Tomsk é unha das máis baixas da rexión de Siberia Occidental, por habitante: 0,65 hectáreas. En comparación, no territorio de Altai hai 2,64 hectáreas de terra cultivable por habitante, na rexión de Novosibirsk - 1,36 hectáreas, na rexión de Omsk - 2,0 hectáreas. A media do distrito federal siberiano é de 1,15 hectáreas.
TEMPORADA 2018. PRODUCIÓN E CRECEMENTO DO RENDemento
A pataca só é a segunda que o pan na alimentación humana. Os campesiños da rexión de Tomsk, como en moitas outras rexións rusas, teñen un grande respecto por esta cultura.
A rexión de Tomsk en todo momento foi considerada un dos buques insignia para o cultivo de patacas en Siberia. A pesar das duras condicións climáticas, a abundancia de solos encharcados, herbas daniñas e pragas, os produtores e criadores de patacas de Tomsk acadan altos resultados de produción.
O rendemento medio da pataca na rexión é de 190 centavos por hectárea, pero os líderes, por exemplo, a planta reprodutora Zavarzinsky, reciben ata 400 centavos por hectárea, grazas ao uso de desenvolvementos científicos modernos, variedades prometedoras e estricta adhesión á tecnoloxía. A finais de 2017, a colleita bruta de patacas na rexión superaba as 33 mil toneladas.
FEITO. A rendibilidade da produción de pataca en 2017 na rexión de Tomsk superou o 17,5%.
Segundo o Departamento de Desenvolvemento Social e Económico da Vila da Rexión de Tomsk, en 2018 a superficie sementada baixo a pataca en organizacións agrícolas, explotacións agrícolas e empresarios individuais supera as 1,5 mil hectáreas, ou o 17,5% de todas as colleitas.
Segundo o servizo de estatística rexional, o maior produtor de pataca na rexión de Tomsk son as explotacións agrícolas privadas, onde en 2018 plantáronse patacas nunha superficie de máis de 7 hectáreas.
SISTEMA DE FORMACIÓN INDUSTRIAL
En 2018, o Departamento de Desenvolvemento Social e Económico da Vila da Rexión de Tomsk comezou a traballar con empresarios e institucións educativas agrícolas na formación das últimas competencias necesarias para os mozos especialistas no complexo agroindustrial. Préstase especial atención a unha das especialidades clave na agricultura: a agronomía.
Con base na educación superior, os enxeñeiros agrónomos das granxas da rexión de Tomsk foron adestrados durante 25 anos polo Departamento de Agronomía e Tecnoloxía e Procesamento de Produtos Agrícolas do Instituto Agrícola de Tomsk, unha rama da NSAU. En 2018 estudan alí 115 estudantes. A última versión tivo lugar en 2016, a seguinte será en 2019. O plan de inscrición para 2019 é de 20 estudantes a tempo completo e 30 estudantes a tempo parcial.
Entre os mellores da universidade atópanse os principais enxeñeiros agrónomos das administracións rexionais e grandes complexos agrícolas, así como os xefes de granxa.
DESENVOLVEMENTO DE INFRAESTRUTURAS DA INDUSTRIA
Na actualidade, a rexión de Tomsk é autosuficiente en patacas entre o 130 e o 140%. É un cultivo importante para a rexión, que ocupa o segundo lugar en importancia tras o trigo.
Así, OOO Kolpakov, unha granxa líder de patacas na rexión de Tomsk, que produce máis de 5 mil toneladas de produtos ao ano, planea construír un almacén de patacas cunha capacidade de 2019 mil toneladas a finais de 2,5. Durante a construción, utilizaranse tecnoloxías modulares, que eventualmente aumentarán a capacidade de almacenamento ata 8 mil toneladas de verduras e patacas ao ano. Así, a granxa poderá proporcionar ás redes comerciais durante todo o ano e ás institucións sociais de Tomsk produtos de alta calidade de produción local.
GRUPOS AVANZADOS
33 explotacións (8 empresas agrícolas e 25 explotacións privadas) están dedicadas á produción industrial de pataca na rexión, das cales 16 están na rexión de Tomsk. Tres empresas teñen o status de cultivo de sementes (traballan segundo os esquemas "super-super-elite", "super-elite" e "elite"), proporcionando material de plantación de alta calidade non só ás súas propias empresas, senón tamén aos colegas da tenda.
As empresas OOO Kolpakov, Favorit, Agrofirma Zorkaltsevskaya, Zarechnoye, os agricultores Mikhail Kolpakov e Vyacheslav Rychko e outros están acadando altos resultados nas súas actividades.
Dúas grandes granxas de patacas están situadas nos distritos de Shegarsky e norte de Kolpashevsky. A rexión de Kolpashevo equipárase á categoría de rexións do Extremo Norte, ou agricultura extrema, pero ata alí os produtores agrícolas aprenderon a obter altos rendementos.
SELECCIÓN E SEMANA
No norte da rexión, hai campos experimentais do departamento de Narym do Instituto de Investigación de Agricultura e Turba de Siberia da rama do SFNCA RAS. Os científicos deste departamento levan máis de 70 anos mellorando as tecnoloxías de cultivo da pataca e os sistemas de protección contra enfermidades (a cría da pataca leva a cabo desde 1938 e a tecnoloxía agrícola estudouse desde 1912).
O proceso de cría lévase a cabo nunha rotación de cultivo de dez campos en solo franco-arenoso podzólico medio-lixeiro con baixa fertilidade natural.
Nos lugares de produción do departamento iniciáronse traballos sobre a produción de sementes. A produción de sementes primarias lévase a cabo segundo un esquema de catro anos: primeiro ano - selección das plantas iniciais; Ano XNUMX: proba de clonación do ano XNUMX; Ano XNUMX: proba de clonación do ano XNUMX; cuarto ano - viveiro super-super-elite. Ás organizacións agrícolas ofréceselles sementes de variedades: Pamyati Rogachev, Solnechny, Yubilyar, Yugan, Sarovskiy.
No futuro, sobre a base do Departamento de Narym do Instituto de Investigación de Agricultura e Turba de Siberia, está previsto crear un centro para o desenvolvemento da selección e produción de sementes no cultivo da pataca, capaz de proporcionar material de sementes domésticos de alta calidade para a economía de Siberia. O instituto xa instalou unha parte das modernas instalacións aeropónicas, que aceleran o proceso de creación de variedades varias veces. As tecnoloxías que utilizará o futuro centro permitirán non só organizar a reprodución, excluíndo a infección de tubérculos con virus en calquera fase, senón tamén producir minituberes sen solo durante todo o ano.
VARIEDADES
Científicos do departamento de Narym do Instituto de Investigación de Agricultura e Turba de Siberia crearon as seguintes variedades de pataca: Narymsky early (1961), Kolpashevsky (1966), Ideal (1967), Priobsky (1972), Narymka (1989), Yanga (1997), Tomich (1998), Nakra (2000), En memoria de Rogachev e Antonin (2005), Solnechny (2006), Ketsky (2008), Yubilyar (2009), Yugana (2011), Sarovsky (2014). Basicamente, todas estas variedades están incluídas no Rexistro Estatal de Logros de Cría aprobado para o seu uso na Federación Rusa. Ademais, os científicos do instituto son coautores de variedades: Narymchanin (Polesskiy - 36), Mother e variedades creadas, pero non zonificadas: Krasa Naryma, Taezhnik, Venus, Chaya, Belukha.
As variedades da selección de Tomsk distínguense pola resistencia aos axentes patóxenos, o bo e excelente sabor, así como un conxunto de outras características positivas.
As variedades iniciais (Priobsky, Antonina, Yubilyar, Sarovsky) forman un rendemento comercializable a un nivel de 15-20 t / ha o día 60 despois da xerminación. As variedades Ketsky, Solnechny, Pamyati Rogachev, Antonina caracterízanse por un maior rendemento (50-60 t / ha e máis), pero acumulan a colleita principal nunha data posterior. As variedades Nakra, Pamyati Rogacheva, Solnechny, Yugan e a variedade temperá Sarovsky son capaces de acumular amidón nun 23% ou máis. As variedades de pataca Tomich, Ketsky e Solnechny son axeitadas para facer patacas fritas, Antonina - para conxelación profunda, Yugan - para facer patacas fritas.
Na fase actual, a tarefa de cría de patacas no departamento de Narym do Instituto de Investigación de Agricultura e Tecnoloxía de Siberia é criar variedades de maduración temperá de alto rendemento que poidan madurar máis rápido nunha curta estación de crecemento a baixas temperaturas do outono, sexan máis resistentes a enfermidades e pragas e teñan indicadores de calidade de tubérculos altos. Actualmente, as variedades de casca vermella cunha forma perfecta de tubérculos son máis demandadas.
VACACIÓNS DE PATATA DE TOMSK
Durante varios anos seguidos, a rexión celebra unha feira de outono: a "Festa da Pataca" rexional. Cada ano faise cada vez máis a grande escala. En 2017 asistiron ás vacacións uns cinco mil veciños de Tomsk e hóspedes da cidade, que recibiron un total de 110 toneladas de patacas. Na feira ofrécese anualmente unha gran variedade de patacas varietais nun participante constante - o Instituto de Investigación de Agricultura e Turba de Siberia - unha rama do SFNTSA RAS.
Durante as vacacións celébrase anualmente unha competición para o maior tubérculo de pataca. En 2017, os veciños dos distritos de Asinovsky, Pervomaisky, Molchanovsky, Tomsk, Shegarsky e Chainsky forneceron tubérculos pesados para a competición. Segundo os resultados da pesaxe, un tubérculo de 1330 gramos, cultivado na terra de Molchanov, recibiu o título de "Pataca Bogatyr".
TOMSKY ZEMLE - PATATAS MOZAS!
O departamento Narym do Instituto de Investigación de Agricultura e Turba de Siberia na cidade de Kolpashevo, rexión de Tomsk, leva uns 10 anos traballando no desenvolvemento de patacas de cores.
Os científicos xa conseguiron obter tubérculos de cor púrpura, azul-violeta e vermella (non só a casca está coloreada, senón tamén a polpa). Segundo os criadores, as patacas son ricas en antioxidantes. Non obstante, polo momento, as variedades aínda non se rexistraron e, polo tanto, só se cultivan en granxas privadas. A produción industrial só será posible despois de superar as probas.
DÍA DO CAMPO 2018: SECTOR DA PATATA
No marco do foro agroindustrial de tres días "Field Day-2018" na rexión de Tomsk, dedicouse un día enteiro ao desenvolvemento do cultivo de patacas. Sobre a base de OOO Kolpakov na rexión de Tomsk - líder rexional na produción de patacas - celebrouse un seminario práctico fóra do lugar "Patacas en Siberia: experiencia de cultivo e perspectivas de desenvolvemento". O evento reuniu a preto de 50 científicos, criadores, produtores de patacas de rexións de Moscova, Kemerovo, Novosibirsk e Tomsk.
O xefe da empresa Denis Kolpakov realizou unha demostración de equipos modernos para cultivar patacas, dos cales hai preto de 40 unidades na granxa. No campo traballan tractores John Deer de eficiencia enerxética, apeiros de labra arrastrados Lemken, complexo de plantación de pataca Grimme, etc. - toda a gama de solucións técnicas e novidades de tecnoloxía agrícola, que permite á explotación realizar traballos de campo con precisión e puntualidade. Os participantes na reunión amosaron liñas modernas para a preparación previa á venda de patacas (envasado nunha rede de 2,5 kg e en envases premium feitos con pano combinado; envasado ao baleiro de patacas peladas).
O especial interese dos criadores e practicantes de patacas foi espertado pola inspección dos campos de cultivo de patacas, onde hoxe se cultivan tanto variedades nacionais (Kemerovochanin, Tuleevsky) como estranxeiras (por primeira vez este ano, colocáronse plantacións experimentais de variedades de pataca da Alemaña alemá de sementes).
"Miramos os campos da granxa Kolpakov LLC e quedamos moi impresionados", comentou Anastasia Borovkova, xefa do departamento de patacas da German Seed Alliance (Moscova). - As tecnoloxías que se aplican na empresa, desde a laboura ata a protección das plantas, - a un nivel moi alto. Tendo en conta as duras condicións climáticas e a curta estación de cultivo, o rendemento medio de pataca alcanzado na explotación tamén é digno de respecto.
Os participantes no seminario tamén se achegaron ao traballo do Laboratorio de Métodos Biotecnolóxicos de Cría e Produción de Sementes de Cultivos Agrícolas do Instituto de Investigación de Agricultura e Turba de Siberia, unha rama do SFNCA RAS na aldea de Bogashevo, onde se están a realizar investigacións modernas para obter minituberes sans de pataca mediante microclonado.