Da revista: no 1 2014
Fania Zamalieva, Tatyana Zaitseva, Lyudmila Ryzhikh, Zifa Salikhova, Instituto de Investigación Tártara de Agricultura da Academia Rusa de Agricultura
O murchido fusario afecta periódicamente ás patacas en Tartaristán, pero a propagación epifitótica da enfermidade en 2011 e o seu desenvolvemento nos anos posteriores 2012-2013 permitiron descubrir novas características no seu curso, cuxo coñecemento se pode utilizar para reducir as perdas de cultivos. O diagnóstico realizouse sobre a base dun conxunto de síntomas visuais en plantas de pataca, tubérculos, así como nos resultados dunha análise da infección latente dos tecidos do sistema vascular de talos e tubérculos segundo o método (Popkova K.V., Shmyglya V.A., 1980). O fungo que illamos dos talos e tubérculos da pataca pertence ao xénero Fusarium por tipo de esporas; a identificación da especie realizarase nun futuro próximo. Só podemos observar que ao detectar unha infección latente, a maioría das veces observamos a formación de micelio branco, característico de Fusarium solana.
Para separar a podremia seca, que ocorre como resultado da putrefacción por Fusarium, da podremia seca ordinaria, que ocorre cando Fusarium se infecta a través dunha superficie da ferida, este artigo introduce un nome clarificador para a podremia dos tubérculos causada pola marchiteza Fusarium - fusarium vascular dos tubérculos.
A marchitadura fusaria das patacas é unha enfermidade perigosa; é prexudicial non só para a colleita do ano en curso, senón tamén para as reproducións posteriores. Debido á transmisión da infección con tubérculos de sementes afectados por fusarium vascular en forma latente, pode causar adelgazamento das mudas e inhibición do crecemento das plantas na próxima xeración. O desenvolvemento da marchitadura por Fusarium, se o patóxeno xa penetrou na planta, depende en gran medida das condicións ambientais. As fontes de fusarium están sempre presentes no chan e só son necesarios un certo debilitamento das plantas e condicións favorables para o desenvolvemento do fungo (alternando períodos húmidos e secos a altas temperaturas) para que o fungo poida penetrar na planta. Son estas condicións as que cada vez observamos máis na nosa república nos últimos anos.
O inicio da epifitotia da marchitadura de Fusarium nas patacas estivo asociado coas condicións de 2011: despois das fortes choivas de xuño, como resultado das cales o chan perdeu por completo a súa estrutura, e despois, despois dun longo período de seca, no contexto de altas temperaturas, compactación moi forte do solo e encollemento ocorreu coa formación de fendas. O fungo comezou a penetrar no sistema radicular das plantas debilitadas; isto tamén foi facilitado por rupturas e danos nas raíces. O desenvolvemento do fungo no sistema vascular das partes subterráneas e, a continuación, sobre o terreo das plantas levou a un bloqueo completo do sistema condutor e o murchamento moi precoz das plantas en xullo-agosto, con aumento da formación de tubérculos con podremia de estolons (Fig. . 1, variedade Nevsky). As fortes precipitacións en xuño e a posterior seca e as altas temperaturas cubriron a maior parte do territorio da república, polo que o murchito por Fusarium en 2011 tamén afectou a todas as plantacións de pataca, tanto na produción a pequena como na gran escala. As choivas que caeron en setembro suavizaron o chan, pero a estas alturas as plantas xa estaban completamente afectadas pola enfermidade e murcharon.
arroz 1. Tubérculo da variedade Nevsky con podremia de estolons en 2011
Material de semente utilizado para a plantación en 2011, obtido localmente un ano antes, non estaba infectado con fusarium vascular, xa que no ano anómalo de 2010, a tuberización tivo lugar en setembro-outubro a baixas temperaturas e en condicións de humidade.
En 2011, o secado do chan na segunda ou terceira década de xullo coincidiu co período de tuberización na variedade media-precoz Nevsky e, polo tanto, esta variedade presentou síntomas graves do desenvolvemento da podremia de estolons nos tubérculos.
Nas condicións de 2012, observamos dous períodos secos, que foron acompañados de secado do solo e foron perigosos para os danos por marchitez fusaria - desde o terceiro dez días de xuño ata os primeiros dez días de xullo (20 días), e do primeiro ao segundo dez días de agosto (20 días).
O material de semente utilizado para a plantación en 2012 foi afectado de forma latente polo fusarium vascular. Nalgunhas granxas, xa durante o período de almacenamento, as sementes da variedade de pataca de maduración temperá Vitessa, que proviñan das rexións do sur da Federación Rusa, podrecéronse por completo. A finais de maio - principios de xuño, despois de repetidas revisións, as sementes da variedade de pataca Nevsky, cultivada na granxa do distrito de Tukaevsky da República de Tartarstán, podreceron completamente. Algunhas variedades de pataca non mostraron danos evidentes polo fusarium vascular cando se clasificaron, pero despois da plantación mostraron un adelgazamento severo e un crecemento debilitado (variedade de media estación Zekura nunha granxa da rexión de Elabuga).
En 2012, os niveis de solo de infección por Fusarium foron particularmente altos nas granxas que replantaron patacas nas mesmas zonas de regadío onde se cultivaron patacas en 2011. Foi nestes campos onde se observou a imaxe máis deprimente: a xerminación non superou o 50% e as plantas emerxentes víronse retardadas no seu crecemento. Practicamente non houbo colleita ou estaba infectado, entre outras cousas, de podremia de estolons e estaba moi podre durante o almacenamento.
Así, a combinación da contaminación do solo debido á falta de rotación de cultivos e a contaminación oculta do material de semente levou aos peores resultados.
a) b)
Fig.2. Síntomas de marchitez por fusarium no sistema condutor (a), no sistema vascular do tubérculo (b)
O estado das patacas foi significativamente mellor nas explotacións que cultivaban patacas baixo rego e rotación de cultivos.Por exemplo, a variedade Arosa proporcionou rendementos de 30-35 t/ha nas granxas dos distritos de Arsky e Tukaevsky; ademais, estas patacas foron almacenadas. ben, a pesar de que no campo en setembro houbo unha prevalencia masiva de síntomas de marchitez por Fusarium nas follas apicais das plantas e pardeamento das raíces (Fig. 3).
Nótese que as sementes de pataca das variedades Arosa, Felox, Zekura, traídas directamente de Alemaña, non afectadas polo fusarium vascular, cando se cultivan en condicións de regadío, de acordo coa rotación de cultivos, revelaron unha prevalencia significativa de síntomas de marchitez por fusarium. , incluso nas raíces É dicir, as condicións favorables - alta temperatura, humidade e secado do chan - foron de importancia decisiva, a enfermidade comezou a desenvolverse mesmo en ausencia dunha forte infección do material de semente e do solo.
En 2012, o período de secado do solo nos terceiros dez días de xuño e os primeiros dez días de xullo coincidiu co período de tuberización das variedades de maduración temperá, polo que as explotacións agrícolas observaron un aumento da infección dos tubérculos con fusarium vascular na colleita. destas variedades, en particular a variedade Udacha (Fig. 2 b).
A prevalencia de fusarium vascular en forma latente tamén foi máis alta nas variedades temperás Zhukovsky ranniy e Rozara, máis baixa nas variedades Nevsky e Radonezhsky de mediados do inicio, e aínda máis baixa na variedade Ladozhsky de media tempada.
Na produción a pequena escala en 2012, as sementes de baixa reprodución, afectadas latentemente por Fusarium, e os solos contaminados provocaron baixos rendementos, mesmo en solos orgánicos relativamente máis ricos. Ao parecer, en solo supresor, a recuperación da infección acumulada en 2011 foi máis lenta do necesaria pola falta de tempo para neutralizar a actividade dos fungos.
Fig.3. Desenvolvemento masivo de marchitez fusaria nun campo de patacas (epifitotia)
Nas condicións de 2013, as precipitacións foron aínda máis desiguais que en 2012. A aparición de mudas e un maior crecemento das patacas debido á alta temperatura e á seca en maio-xuño produciuse cun atraso dunhas dúas semanas; durante a estación de crecemento, as plantas debilitáronse debido á falta de humidade no chan e ás altas temperaturas diurnas. Desde os segundos dez días de xullo ata os primeiros dez días de outubro, cinco períodos con dous dez días que se repiten un tras outro, un con precipitacións abundantes e outro sen precipitacións. Os tres primeiros períodos tiveron lugar a altas temperaturas diúrnas e contribuíron á propagación activa do marchitez por Fusarium. Os seguintes dous períodos de fortes choivas e temperaturas máis baixas provocaron que a podremia vascular fusaria dos tubérculos se transformase en podremia húmida no chan antes de comezar a colleita.
O material de plantación de pataca en 2013 viuse afectado de forma latente polo fusarium vascular, pero en diferentes graos, dependendo da variedade e condicións do seu cultivo na explotación o ano anterior.
Na primavera de 2013, descubrimos outra característica do desenvolvemento de fusarium vascular latente no material de plantación de tubérculos de pataca. En condicións de produción, o mesmo material foi xerminado na primavera a diferentes temperaturas e obtivéronse diferentes resultados. As patacas que brotaron a unha temperatura de 15 °C proporcionaron un rendemento de 20-25 t/ha, e os tubérculos que brotaron a altas temperaturas diurnas de 25-30 °C podrecen antes de plantar. Esta observación permitiu explicar o caso de 2006: despois enviamos parte das patacas de semente a Astracán para a plantación de verán, pero o material quedou totalmente inservible en poucos días. Ao mesmo tempo, as patacas do mesmo lote nos campos da nosa república proporcionaron unha boa colleita.
Ao parecer, ás altas temperaturas, que se observaron na república nos últimos anos durante a xerminación da primavera, creamos condicións tan favorables para o desenvolvemento do fusarium vascular nos tubérculos como en Astrakhan durante a plantación de verán.
Así, as altas temperaturas (por riba dos 20-25 C) durante a xerminación da primavera estimulan o desenvolvemento do fungo en tubérculos afectados latentemente polo fusarium vascular.
En condicións de secado regularmente repetido do chan en 2013, todas as variedades de pataca, nun grao ou outro, víronse afectadas polo marchitez por Fusarium no campo e os tubérculos víronse afectados polo fusarium vascular (Fig. 4).
Debido ao aumento da humidade do aire e ás baixas temperaturas durante a colleita, as patacas que ingresaban no almacén estaban mal secas, polo que xa no outono observouse un aumento da podremia dos tubérculos nos almacéns, cuxa causa foi o fusarium vascular, que afectou o tubérculos no campo. En febreiro de 2014, a prevalencia de fusarium vascular en forma latente en patacas de semente dalgunhas variedades cultivadas localmente foi dun 15-20% de media.
a) b)
Arroz. 4 Síntomas de marchitez por fusarium nas plantas de pataca en 2013:
a) cor antocianina e pregamento das follas apicais nun barco,
b) podremia seca (podrecesidade) da parte subterránea do talo.
Resumo
Despois da infección epifitótica das patacas polo marchitez por Fusarium en 2011, a propagación da enfermidade na república continúa con maior ou menor éxito dende hai tres anos. Hai que ter en conta que neste caso continúan simultáneamente dous procesos multidireccionais. O primeiro é a recuperación do solo e das patacas das enfermidades. O segundo proceso é unha nova infección causada por condicións recorrentes anualmente favorables para o desenvolvemento do fungo.
Segundo as nosas observacións, despois da infección do 100% por marchitez fusaria das patacas en 2011, hai unha recuperación gradual do solo e do material de sementes do fusarium vascular.
Tal e como amosou a experiencia de 2012, o maior perigo é o solo no que se produciu o crecemento e a morte das plantas afectadas polo marchitez por Fusarium. Polo tanto, as patacas deben cultivarse en rotación de cultivos. No solo supresor, as fontes de marchitez por Fusarium son suprimidas, pero despois de epifitotias severas, como en 2011, a actividade da microflora do solo pode non ser suficiente para suprimir Fusarium o próximo ano; son necesarias medidas adicionais.
Os fungos do xénero Fusarium son parasitos facultativos ou saprófitos. Descompoñen activamente os restos vexetais mortos que caen ao chan e, polo tanto, realizan unha función útil. Pero cando se producen condicións estresantes, as plantas debilitadas (a media vida) poden verse afectadas.
Nas parcelas persoais, a aplicación de fertilizantes orgánicos no outono pode axudar a intensificar a actividade saprófita do fungo na descomposición de residuos orgánicos, e a aplicación primaveral, especialmente nunha primavera seca, pode, pola contra, contribuír ao secado do chan. e aumento da actividade parasitaria do fungo.
Un rego bo e regular pode levar a un chan e cultivos máis saudables. O rego irregular, que fai que o chan se seque despois dun rego intenso, pode aumentar a enfermidade de marchitez por Fusarium. Con alta humidade do solo, Fusarium desenvólvese ben e, co secado posterior, ataca as plantas debilitadas, xa que a maioría dos antagonistas dos fungos aparentemente morren en condicións secas.
O material de semente afectado latentemente polo fusarium vascular pode producir unha colleita non afectada, é dicir, a transmisión do fusarium á descendencia non é cen por cento e depende das condicións externas imperantes. Proporcionar ás plantas no campo fertilizantes e humidade permítelles resistir as enfermidades.
A calidade do material de semente é moi importante: as reproducións altas, libres de enfermidades virais, crecen activamente e son máis resistentes aos danos causados pola marchiteza por Fusarium.
É necesario controlar o desenvolvemento do fusarium ao almacenar tubérculos. As temperaturas excesivamente altas ao xerminar os tubérculos na primavera poden levar a un maior desenvolvemento do fungo, o que pode levar a unha podremia completa das patacas.
É posible prever o desenvolvemento do fusarium vascular dependendo da variedade de pataca: se o período da súa tuberización ocorre en condicións de alta temperatura e secado do chan húmido, a infección oculta con fusarium vascular estará máis estendida.
Ao almacenar tubérculos con danos ocultos polo fusarium vascular, as fases iniciais son especialmente importantes: secado, período de curación, arrefriamento. É necesario secar a humidade superficial dos tubérculos o máis rápido posible, xa que coa súa axuda a infección multiplícase e entón aparecen bolsas de podremia húmida. Se os tubérculos chegan ao almacenamento húmidos (como en 2013), é necesario secalos durante todo o día ata que se elimine completamente a humidade da superficie dos tubérculos.
Para cambiar radicalmente a situación coa podremia das raíces e combater o dano por Fusarium cando se seca o chan, é necesario aumentar a fertilidade do solo, introducir cultivos de esterco verde nas rotacións de cultivos e crear unha capa de mantillo que reduza os cambios de humidade no chan.
As sementes cultivadas nas rexións do sur poden ter unha maior infección latente con fusarium vascular debido ás altas temperaturas propias destas zonas.
Publicado en xaneiro de 2014
O ano 2014 O material de plantación de pataca verase menos afectado polo fusarium vascular debido á manifestación visual da enfermidade e á eliminación dos tubérculos afectados xa no outono durante a colleita. O desenvolvemento da enfermidade nas plantas no campo dependerá das condicións de xerminación e das condicións meteorolóxicas durante a estación de crecemento. Para que as plantas resistan as enfermidades, é necesario crear condicións óptimas para elas.
Recomendacións adicionais para protexer as patacas do marchitez por Fusarium:
- usar reproducións altas para plantar (super elite, elite, primeira reprodución), que teñen unha alta enerxía de crecemento e son capaces de resistir enfermidades;
– cultivar variedades con diferentes períodos de maduración para reducir o risco de que o período de tuberización coincida con momentos favorables para o desenvolvemento da marchiteza por Fusarium;
– Os tubérculos deben xerminarse despois da clasificación a unha temperatura non superior a 8-15 ° C, evitando a formación de brotes longos;
– non afondar – a profundidade máxima de plantación non debe exceder o diámetro dos tubérculos – 5-6 cm;
– Observe o réxime de temperatura ao plantar – a temperatura óptima do solo á profundidade de plantación é de 8 ° C (os segundos dez días de maio). En caso de chan húmido e quecemento súbito do aire a 25-30 ° C, recomendamos atrasar a plantación durante un ou dous días para concentrar a actividade do fungo na actividade saprótrofa para procesar os residuos orgánicos no chan;
– cultivar patacas en granxas a gran escala en rotacións de cultivos de 4-5 campos, e en parcelas persoais – con alternancia de cultivos e aplicación de fertilizantes orgánicos;
- supervisar o estado da capa superior do chan - o chan debe estar solto a unha profundidade de 20 cm;
– Realice o tratamento previo á plantación dos tubérculos (aumenta a xerminación e acelera o crecemento das plantas, polo tanto, protexe contra as enfermidades):
- preparados microbiolóxicos - "Fitosporin MF", "Flavobacterin" + "Agrofil", "Extrasol";
- drogas bioloxicamente activas - "Zircon", "Siliplant", "Epin-Extra", "Melafen", "Albit", humates, etc.;
– aplicar fertilizantes básicos en cantidades calculadas para o rendemento previsto, dependendo da dispoñibilidade de rega, dispoñibilidade do solo e método de aplicación;
– durante o período de brotación e tuberización en condicións de produción, realizar unha dobre alimentación foliar con "Aquarin" (Mostraron unha alta eficiencia e, o que é especialmente importante cando se produciron condicións de seca estresantes, o efecto observouse en poucas horas, polo que "Aquarin" pódese chamar "ambulancia"); en condicións normais de humidade e irrigación, a eficacia de todas as outras drogas bioloxicamente activas é alta;
– non permita que o chan se seque ao regar as patacas;
– cortar a parte superior 7-10 días antes da colleita para tapar as peles dos tubérculos;
– prestar especial atención ao secado dos tubérculos ao almacenalos en anos con condicións húmidas;
– Evitar a transpiración e o encharcamento dos tubérculos durante o almacenamento.