Roman Viklenko, enxeñeiro agrónomo da granxa Kirby, República de Kirguizistán
O territorio de Kirguizistán é de aproximadamente 20 millóns de hectáreas, das cales 10,6 millóns de hectáreas de terra agrícola, incluíndo 1,2 millóns de hectáreas de terra cultivable cunha superficie total de regadío de 0,8 millóns de hectáreas.
A maioría da poboación (máis do 60%) vive en zonas rurais e o nivel de vida no país depende en gran parte da produción de produtos agrícolas.
O clima da parte principal do país é moi continental, con veráns moi calorosos e invernos fríos. Nas zonas agrícolas vales, no verán a temperatura do aire sobe a 45-48 ° C, no inverno ás veces baixa de –30 ° C con pouca capa de neve e a temperatura nocturna adoita ser 12-15 ° C inferior á do día.
A precipitación media anual total non supera os 500 mm, variando co paso dos anos e rexións con predominio de precipitacións temperás de primavera. Exceptúanse en termos de precipitación algunhas zonas, en particular a zona agrícola da conca Issyk-Kul, debido á influencia do lago Issyk-Kul de alta montaña.
As condicións naturais e climáticas da república son favorables para o cultivo de moitos cultivos agrícolas, incluíndo case todos os vexetais. A pataca cultívase en case todas partes da república.
A historia do cultivo de pataca no país leva máis dun século.
É de supoñer que as patacas chegaron a Kirguizistán na segunda metade do século XIX, pero non se xeneralizaron á vez: os produtos de orixe animal predominaban na dieta dos habitantes do país daquela (o que é típico dos pobos nómades). A popularidade das patacas comezou a crecer xa na época soviética e a máxima atención á cultura comezou a prestarse nos anos 19, cando a república independizouse. A produción de pataca case se cuadriplicou desde 90, pasando de 1992 toneladas a 360 millóns de toneladas en 000 (datos da FAO, 1,36).
Hoxe en día, o desenvolvemento do cultivo de patacas en Quirguicistán está limitado pola falta de sementes de alta calidade, variedades produtivas, equipos e tecnoloxías. Practicamente non hai plantas de procesamento de patacas, polo tanto, os prezos de mercado do produto son moi inestables.
Desde o punto de vista organizativo, a agricultura na República kirguisa caracterízase actualmente polo predominio de pequenas explotacións privadas, que xurdiron como resultado da privatización de terras e propiedades de explotacións colectivas e estatais. A maioría dos agricultores non teñen os recursos económicos necesarios para realizar actividades eficaces. Unha consecuencia directa disto é a baixa produtividade do traballo, unha elevada proporción de custos fixos, riscos de produción significativos, volátiles e baixos ingresos na produción de cultivos.
Pero tamén hai granxas que teñen moitos anos de experiencia laboral exitosa. Como sinalou Uralbek Nogoibaev, director xeral do grupo Eurasia Kirguizistán (a empresa dedícase ao subministro de maquinaria agrícola John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad, etc. a Kirguizistán), o seu desenvolvemento activo débese en gran parte á introdución de tecnoloxías modernas .
Granxa campesiña "Kirby"
Rexións de Chui (distrito de Alamedin) e Issyk-Kul (distrito de Tyup)
A granxa de cultivo e procesado de pataca máis grande da República
A empresa foi fundada en 1997 en Bishkek. O nome "Kirby" apareceu como resultado da adición das palabras "Kirguistán" e "Bishkek".
A primeira liña de actividade foi o procesamento da pataca: a empresa lanzou unha liña para a produción de chips. Tres anos despois, a compañía tamén comezou a producir materias primas e, a continuación, expandiu a produción de cultivos.
Agora a granxa "Kirby" é a empresa líder na República Kirguisa para a produción de chips. Os produtos están fabricados baixo a marca comercial PIR.
Ademais das patacas, a granxa cultiva trigo de inverno e primavera, cebada de inverno e primavera, colza de inverno, xirasol, soia, millo, introduce a alfalfa na rotación de cultivos para a produción de palleiro e sementes.
A superficie total de cultivo de cultivos agrícolas na rexión de Chui é de 450 hectáreas, de 70 a 100 hectáreas de terras cultivables anualmente destínanse a patacas. Na rexión Issyk-Kul, a superficie total é de 310 hectáreas, 35-40 hectáreas están destinadas a patacas.
Nos campos da granxa cultívanse principalmente variedades tardías de patacas fritas e tamén se producen variedades temperás para o seu procesamento a partir do campo.
O rendemento medio de patacas nos últimos anos na rexión do Chui está no nivel de 450 c / ha, a colleita bruta é de 3700 toneladas. O rendemento medio de patacas de semente na rexión de Issyk-Kul é de 400-450 c / ha, o rendemento bruto é de 1000-1500 toneladas.
Produción de sementes. O material de sementes das categorías elite e súper elite é adquirido pola granxa en Alemaña e multiplícase no distrito Tyup do óblast de Issyk-Kul. Desde 2020, a granxa probou patacas de semente de Rusia.
Nun futuro próximo, a granxa planea obter o status de produción de sementes, para cultivar material de sementes saudables de alta calidade para os agricultores locais. A compañía xa está a tomar medidas para acadar este obxectivo: por exemplo, o ano pasado compráronse patacas de mesa da selección Solana para a súa cría.
Técnica... Para o cultivo da pataca utilízanse maquinaria con rodas John Deere 6195 M e 6135 B. A plantación faise cunha xardineira GRIMME GL430, a colleita faise con combinadoras arrastradas de unha e dúas filas GRIMME SE 75-40 e GRIMME SE 260.
Almacenamento. No territorio da granxa "Kirby" hai almacéns de patacas para sementes e patacas de consumo. As patacas de semente colócanse en seis caixas de almacenamento a longo prazo con arrefriamento activo, a temperatura de almacenamento nelas mantense entre 3,2-3,8 ° C. A capacidade total de almacenamento de sementes é de 610 toneladas. Hai catro caixas de almacenamento a longo prazo para as patacas, dúas delas están equipadas con sistemas de ventilación activa e dúas - con sistemas de refrixeración activa. A temperatura de almacenamento mantense entre 6-7 ° C. A capacidade total de almacenamento de patacas é de 2800 toneladas.
En 2020, construíuse unha nova instalación de almacenamento de patacas que cumpre os estándares modernos no territorio da granxa Kirby no distrito de Tyup, comprouse novo equipamento de almacenamento de GRIMME e SKALS. O almacén ten dúas cámaras cunha capacidade de 600 toneladas cada unha.
Rega. As aspersoras tipo tambor da marca Nettuno están instaladas nas zonas sementadas da granxa Kirby. Dado que hai poucas precipitacións no país e as temperaturas no verán están fóra de escala, é necesario manter o chan húmido constantemente. No futuro, a compañía espera substituír os equipos existentes (que requiren grandes custos laborais durante a operación) por sistemas de rega circulares, polo que espera aumentar significativamente a eficiencia do sistema de rega.
Solo A granxa realiza un traballo sistemático para mellorar o solo. Cada ano sementanse cultivos de esterco verde nos campos, cuxas sementes medran a empresa por si soas. Está en marcha a proba da tecnoloxía sen labores que permite reducir os procesos de erosión e reducir o custo dos traballos agrícolas e, polo tanto, reducir o custo da produción.
Este ano, a granxa aumentou a superficie para plantar patacas de mercancía, debido á maior demanda destes produtos.
Agardamos que a próxima tempada teña éxito para todos os produtores de patacas da república.
O policía